壹級日本料理 (已結業)

每次到大圍美林邨探望姨媽姨丈必定會到小表妺最愛的壹級日本料理用餐一間價格親民、食物選擇又多、又新鮮的餐廳在外面真的很難找到呢～壹級由漬物、炸物、串燒、爐端燒、刺身壽司、鍋物到飯麵烏冬都一應俱全每一款都好像很不錯吃Hmmmm...每次都會引致選擇困難症大爆發呀！！忌廉蟹肉炸薯餅這是 Dayz 從小到大都很喜歡的炸物炸得香脆的麵包粉外殼裡頭是滿滿的白醬忌廉薯蓉再配搭鮮甜的蟹肉跟粟米粒一切開，忌廉內餡就緩緩流出香味四溢～好吸引呀！！刺身拼盤包括珍寶牡丹蝦、帶子、薄切八爪魚、赤身、油甘魚腩及劍魚腩這個豪華的刺身拼盤～ Dayz 想吃很久了！！話說上次來壹級的時候，Dayz 正在懷孕所以沒有吃到（哭）不得不提大大隻的珍寶牡丹蝦～顏色是漂亮的橙粉紅而通透肉質細綿爽口、味道極度鮮甜蝦頭裡還有大量甘香細滑的蝦膏絕對是一試難忘呀！牛舌串燒頗為厚切的鹽燒牛舌口感結實、有嚼勁牛味濃郁又多汁不用另外沾醬都很足夠、很美味了～鰻魚炒飯百吃不厭的鰻魚炒飯～ Dayz 每次來到壹級必點的！切成小粒狀的鰻魚柔軟多汁、入口即化黏韌的珍珠米再配上蔥粒與紫菜絲淋上香甜濃厚的鰻魚汁略炒至粒粒分明實在是太太太太太好吃了！！