更多
2011-02-17
16 瀏覽
女人街,臥虎藏龍之地。大部份食肆面積細小,卻不乏質素甚高者。在云云店舖中,定食Doraya穩佔一席位 。吞拿魚扒定食可說是「鎮店之寶」,長期受到食客追捧。今晚喜獲朋友邀請,有幸感受這款招牌菜的威力。主角吞拿魚扒厚厚數片,外皮略為煎熟,肉心則呈現粉紅色。魚肉肥美有光澤,豐腴軟滑。細嚼之下,發現不得了!魚油慢慢滲入牙縫,香味直撞喉嚨,餘韻歷久不散。再配合香棉的日本米,拌著蔥花與醬汁,格外好吃。以百多元品嚐如此佳餚,心足矣。
張貼