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2017-01-14
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今晚同同事去左觀塘既大廈度食野 果度離apm商場刀幾近下 第一次去啲工業大廈食野 系停車場入去 搭完lift 系一樓條走廊就見到大大個牌寫住 "太爺雞" 入到去，估吾到環境系甘乾淨 而且光線好夠 一啲刀吾似系工業大廈食野甘 加上職員好熱情 招呼周到 值得一讚！！舖頭有相睇 原來刀有吾少名人去過。系 "太爺雞"無理由吾食佢 所以就即叫左半隻，另外仲叫左太爺豬手 20頭鮑魚扣海參鴨掌 瑤柱金菇扒荳苗同煎炆客家豆腐～鎮店太爺雞 (半隻) － 依味鎮店菜色 果然名乎其實 ！雞皮一啲刀吾肥 肉質非常鮮嫩 吾會有 ”鞋”既感覺，加上醬汁 令到碟雞食起黎更加 juicy 吾怪得做左生招牌 真心正！仲要讚既系 佢舊舊刀有肉 吾會比埋啲頭頭尾尾做底 良心食店！太爺豬手 － 睇賣相 完吾似豬手 賣相已經拎分 店舖將佢切到細細舊 更方便放有口中。豬手好爽口 吾系林bad bad既感覺！而且已經將所有既豬毛清除 點埋醬汁 將味道提升 不會有太鹹既感覺喔！20頭鮑魚扣海參鴨掌 － 依味送一黎到就哇一聲 估吾到隻鮑魚刀幾大隻下 味道方面 咬落去完全吾硬 而且仲好彈牙添！點埋啲汁 簡直絕配 要慢慢品嘗。另外 海參
今晚同同事去左觀塘既大廈度食野 果度離apm商場刀幾近下 第一次去啲工業大廈食野 系停車場入去 搭完lift 系一樓條走廊就見到大大個牌寫住 "太爺雞" 入到去，估吾到環境系甘乾淨 而且光線好夠 一啲刀吾似系工業大廈食野甘 加上職員好熱情 招呼周到 值得一讚！！舖頭有相睇 原來刀有吾少名人去過。系 "太爺雞"無理由吾食佢 所以就即叫左半隻，另外仲叫左太爺豬手 20頭鮑魚扣海參鴨掌 瑤柱金菇扒荳苗同煎炆客家豆腐～
鎮店太爺雞 (半隻)
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太爺豬手
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20頭鮑魚扣海參鴨掌
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20頭鮑魚扣海參鴨掌 － 依味送一黎到就哇一聲 估吾到隻鮑魚刀幾大隻下 味道方面 咬落去完全吾硬 而且仲好彈牙添！點埋啲汁 簡直絕配 要慢慢品嘗。另外 海參爽到不得了 系無腥同雪藏味，鴨掌 好入味 吾肥 但刀吾會硬。依個配搭真系正到傻！
瑤柱金菇扒荳苗
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煎炆客家豆腐
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總括，樣樣送既味道水準刀好正 而且價錢公道 一定會再同朋友去！
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