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2022-11-20
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自從屯馬線開通後，往來鑽石山站更方便，在上蓋商場購物順便食完晚餐才回家。 在商場三樓，有一間簇新的中式食肆，門面左邊擺放一列幾個大魚缸，🐟🐟🦞🦀供客人挑選；在旁有燒鵝，賣相相當吸睛，這個設計非常配合酒樓名稱「鵞鱻館」。 店內的裝潢及色調真是清新脱俗，突破傳統的感覺。 🌸鵞鱻館燒鵝皇-例牌 (特價$108)色澤明亮，皮肉之間帶點油脂，鵝肉入味，其燒鵝製法與別不同，八掛一問，原來用特別風乾及燒製技巧，所以外皮特別脆口，令人回味無窮，值得推介。 🌸雲勝百合炒蝦球($188)材料十足，🦐爽彈牙，勝瓜清甜多汁，一股田園清新味道。 🌸七味鹽燒豆腐($58)厨師手藝了得， 簡單的食材就做出一個出色的菜式 ，薄薄脆漿包著雪白的豆腐，炸出外層金黄，入口非常酥脆而內軟滑，而且七味鹽燒味道又不太濃，真係食唔停！ 整體非常滿意，除味道好之外，侍應服務周到，座位舒適，原來仲有12人大枱仲係獨立房間，下次就可以訂跟家庭聚餐啦！
在商場三樓，有一間簇新的中式食肆，門面左邊擺放一列幾個大魚缸，🐟🐟🦞🦀供客人挑選；在旁有燒鵝，賣相相當吸睛，這個設計非常配合酒樓名稱「鵞鱻館」。 店內的裝潢及色調真是清新脱俗，突破傳統的感覺。
🌸鵞鱻館燒鵝皇-例牌 (特價$108)
色澤明亮，皮肉之間帶點油脂，鵝肉入味，其燒鵝製法與別不同，八掛一問，原來用特別風乾及燒製技巧，所以外皮特別脆口，令人回味無窮，值得推介。
🌸雲勝百合炒蝦球($188)
材料十足，🦐爽彈牙，勝瓜清甜多汁，一股田園清新味道。
🌸七味鹽燒豆腐($58)
厨師手藝了得， 簡單的食材就做出一個出色的菜式 ，薄薄脆漿包著雪白的豆腐，炸出外層金黄，入口非常酥脆而內軟滑，而且七味鹽燒味道又不太濃，真係食唔停！
整體非常滿意，除味道好之外，侍應服務周到，座位舒適，原來仲有12人大枱仲係獨立房間，下次就可以訂跟家庭聚餐啦！
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