影片
更多
2017-04-01
78 瀏覽
一個月一次的舊同學聚會，今次去了打邊爐
。相約在佐敦那是我們都對這地方有情義結，小時大家都住在附近，聚會也來到這邊逛逛！ 今天要了個花膠雞煲翅湯底 (HKD268)看餐牌應該是招牌貨！ 鍋中大大塊魚翅，花膠沒有很厚但亦算大塊，另外加上雞件。 滾一會，先吃翅及花膠，非常有味，而且很嫩。 那口湯很鮮很好喝，忍不住一開始已喝了2碗。 而其他打邊爐材料點了不少，我最喜歡的是： 牛頸脊 (HKD228) - 牛很嫩滑，牛味重。 白膳片 (HKD88) -比較大片，很抵吃。 廣島蠔 (HKD78) - 隻隻都很大顆，熟了之後也沒縮得太少，蠔味很鮮。聖子 (HKD140) - 非常大隻，味很爽甜。 海蝦(HKD98) - 上來時還是千腳爬爬走，肉質夠彈。 皇帝菜(HKD39) - 非常綠而且看得出新觧！ 今次我們吃的可是海鮮餐，食材都夠鮮，湯底也是濃濃的，基本沒有怎樣點其他醬料也足夠味道！
相約在佐敦那是我們都對這地方有情義結，小時大家都住在附近，聚會也來到這邊逛逛！
今天要了個花膠雞煲翅湯底 (HKD268)
看餐牌應該是招牌貨！
花膠雞煲翅
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛頸脊 (HKD228) - 牛很嫩滑，牛味重。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
