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2016-08-17
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繼曼谷之遊,上週清邁親子旅行也完成後,一家人回港首頓吃的,就是家上海。雖然上海非我家,但當日陰雨紛飛的天氣,真的令人很想吃熱暖上海菜!在泰國吃了很多糯米飯,也吃過軟叭叭的雞飯,怪想念有口感的炒飯,這天首先點了 揚州炒飯 ($78)。成品粒粒分明,一看而知是好東西,一家四口狂掃!連平日不喜吃米飯的妹妹也吃了不少,的確高質素。從來也愛這裡的 雪菜黃魚湯麵 ($78),這天也點了一份,讓愛麵食的妹妹可以吃飽點。欣賞雪菜不會太鹹,拌在麵中吃正好;而鮮甜湯中又有超多黃魚粒,吃得很滿足。不過最回味的,還是半窩的 砂鍋雲吞雞 ($188)。一家四口吃半窩好像有點誇張,但真的太想念中式熱熨鮮美的雞湯,吸收了娃娃菜汁後更覺鮮甜;也愛極那巧手製作、菜肉比例理想的上海雲吞,加上湯中又有大量小棠菜及娃娃菜,內容高纖又健康,正好清理一下多日在外邊雜食的腸胃。喝完湯、吃完菜及雲吞,餘下半隻雞雖不是最嫩最滑,但肉質也不會柴,四口子合力也將它拆骨清了大部分,很飽足!埋單$400多,午餐來講不算便宜但很有質素,吃完肚子又暖又飽,正好回家補眠休息,因為翌日又有連場約會!明天再記了~
在泰國吃了很多糯米飯,也吃過軟叭叭的雞飯,怪想念有口感的炒飯,這天首先點了 揚州炒飯 ($78)。成品粒粒分明,一看而知是好東西,一家四口狂掃!連平日不喜吃米飯的妹妹也吃了不少,的確高質素。
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