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2014-08-08
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以前新開張,我本來是常客,但試過幾次的水準不穩,及和那肥肥的大廚的對答(可以感受到他完全對煮食冇誠意),的確,使我失去信心。更相信此店結業,是必然。其後聽同事說,Clouds Garden 換廚後水準提昇了,便促使我再度幫襯。明顯地,於晚市等位的也時間長了。以前揀過一次Minestone,太鹹了,今次再揀返,啱啱好,真係幾好飲,乎合水準。友人點了牛柳,成數剛剛好,配菜的味道也好好味,下了功夫。而我則點了他們近期推介的限量乳豬卷(那位店員誠意推薦,姑且試試)。味道甘香,外皮脆口而不油膩;內裏更配上特製漢堡肉,加上芥茉,味道非常好。甜品叫了意式奶凍,一般、正常,沒有太特別。最後還要多謝推介我吃的那位侍應哥哥,令我吃到美食。雖然見他很忙,但也肯抽空跟客人聊天互動,可能就是這份真誠,令這餐廳起死回生。
其後聽同事說,Clouds Garden 換廚後水準提昇了,便促使我再度幫襯。明顯地,於晚市等位的也時間長了。
以前揀過一次Minestone,太鹹了,今次再揀返,啱啱好,真係幾好飲,乎合水準。
友人點了牛柳,成數剛剛好,配菜的味道也好好味,下了功夫。
而我則點了他們近期推介的限量乳豬卷(那位店員誠意推薦,姑且試試)。味道甘香,外皮脆口而不油膩;內裏更配上特製漢堡肉,加上芥茉,味道非常好。
甜品叫了意式奶凍,一般、正常,沒有太特別。
最後還要多謝推介我吃的那位侍應哥哥,令我吃到美食。雖然見他很忙,但也肯抽空跟客人聊天互動,可能就是這份真誠,令這餐廳起死回生。
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