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回憶滿滿 ：古早味台式滷水
2023-07-23 30 瀏覽
行到青衣城二期商場中央位置已經聞到好香嘅台式滷水味，有別於潮式滷水既subtle台式而打淥豬三樣飯：我自己推薦依個飯，豬手同豬耳滷好上色，花椒八角同醬油香味都幾出，炆得唔會過腍，豬皮食落黏咀，配個肉燥飯做底，飯煮得一粒粒，有埋椰菜食落都算清爽既，唔太油，味同鹹度都唔係重口味既style黑糖薑母仙草：Q彈黑仙草同透明仙草好滑，放落薑母湯涷食幾好，唔甜胡麻醬手撕雞撈冷麵：鹽水手撕雞用芝麻醬撈埋椰菜同青瓜，配上煙靭既麵條，夏天食好正👍🏻老婆鍾意依個多d最後揀咗「台風定食」指定其中一款飲品「茉莉香柚茶」，真係係台灣飲飲食食既感覺返晒黎👍🏻
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行到青衣城二期商場中央位置已經聞到好香嘅台式滷水味，有別於潮式滷水既subtle

台式而打淥豬三樣飯：我自己推薦依個飯，豬手同豬耳滷好上色，花椒八角同醬油香味都幾出，炆得唔會過腍，豬皮食落黏咀，配個肉燥飯做底，飯煮得一粒粒，有埋椰菜食落都算清爽既，唔太油，味同鹹度都唔係重口味既style
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黑糖薑母仙草：Q彈黑仙草同透明仙草好滑，放落薑母湯涷食幾好，唔甜
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胡麻醬手撕雞撈冷麵：鹽水手撕雞用芝麻醬撈埋椰菜同青瓜，配上煙靭既麵條，夏天食好正👍🏻老婆鍾意依個多d
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最後揀咗「台風定食」指定其中一款飲品「茉莉香柚茶」，真係係台灣飲飲食食既感覺返晒黎👍🏻
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  • 而打淥豬三樣飯
  • 黑糖薑母仙草