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回憶系列：久違的銀鱈魚……
2010-11-01 14 瀏覽
一直都愛吃銀鱈魚，從小到大，在日本餐廳總會試試尋找銀鱈魚來吃，不過總是看多過吃，一來銀鱈魚並不便宜，不是很多餐廳會提供，就是便宜也不敢肯定是否銀鱈魚；二來「油魚事件」發生後，都變得小心猜忌，不敢落單了。今日流連iSquare，尋晚飯，在6樓徘徊良久，一看到今日有銀鱈魚定食做Promote，就進去了！二話不說就點了那個$128的西京燒銀鱈魚定食，菜牌？我看也沒看.....笑定食一來到，我感覺自己眉頭皺了下來，因為份量也太少吧！西京燒一向有優雅的味道，這兒算不俗，當然，只是稍嫌不夠香口…p.s.據我在這種日本餐廳的經驗，一般會是白飯任添的，我也以為有，但今次沒有，因為我點的是Promotion定食，所以食唔飽……
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一直都愛吃銀鱈魚，
從小到大，在日本餐廳總會試試尋找銀鱈魚來吃，
不過總是看多過吃，
一來銀鱈魚並不便宜，不是很多餐廳會提供，
就是便宜也不敢肯定是否銀鱈魚；
二來「油魚事件」發生後，
都變得小心猜忌，不敢落單了。

今日流連iSquare，尋晚飯，
在6樓徘徊良久，
一看到今日有銀鱈魚定食做Promote，
就進去了！

可能時間較晚(誰會九點才吃晚餐>_<")，內裡不多人，不用等位
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餐具服務也有中價日本餐廳的基本級數，感覺乾淨企理。
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二話不說就點了那個$128的西京燒銀鱈魚定食，
菜牌？我看也沒看.....笑

成百二蚊一個定食，實在有點貴......
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定食一來到，我感覺自己眉頭皺了下來，
因為份量也太少吧！

還打算會有一塊魚扒的SIZE.....
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味噌湯—標准香港日式餐廳的味道：像即沖的加上少許昆布，沒有自製湯頭的感覺，還可以
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米飯比想象中差，雖然是珍珠米種，但黏性稍遜及不夠煙
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正！又嫩滑，油份相當足夠，又不會令人有肥膩的感覺，很好。
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西京燒一向有優雅的味道，這兒算不俗，當然，只是稍嫌不夠香口…

跟餐送的Calpis Soda，驚喜是她送Soda而非只是水沖，不滿是她沖得很淡
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p.s.

據我在這種日本餐廳的經驗，一般會是白飯任添的，
我也以為有，但今次沒有，
因為我點的是Promotion定食，所以食唔飽……
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
可能時間較晚(誰會九點才吃晚餐>_<")，內裡不多人，不用等位
餐具服務也有中價日本餐廳的基本級數，感覺乾淨企理。
正！又嫩滑，油份相當足夠，又不會令人有肥膩的感覺，很好。
  • 西京燒銀鱈魚
  • 炸豬扒