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2020-11-21
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已經有段時間冇幫襯呢間懷舊茶餐廳，對於每逢放假都差唔多每隔一個禮拜會嚟幫襯的街坊，前一排我仲以為佢唔做感到十分失落。但當知道佢開翻我真係覺得好開心，可以食翻至愛的南乳雞翼炒公仔麵和家鄉炒飯，實在太好了！新的裝修的確比以前望落乾淨和寬敞咗。少了老闆，加了新的面孔和餐牌，感覺截然不同。我一心嚟食家鄉炒飯，當然二話不說就點了這個和一杯奶茶。等了幾分鐘，我的家鄉炒飯來了！驟眼睇我以為佢俾錯炒飯，因為以前上面的魚乾仔唔見咗，飯望落亦唔夠乾身，同以前有明顯差別我拎起匙羹，食一啖，以前的鑊氣無咗，飯的質感也唔同咗，一種食落好香口的味道消失咗 ，我好失望。以前食呢個飯我永遠唔會加調味，避免影響到本身飯的味道，同埋好夠味。但今日我嗌咗碟辣椒油送飯總括而言，我唔能夠講話呢碟炒飯好難食，只係如果同我一樣有食過以前德如鼎鼎有名的家鄉炒飯，應該會完全明白我依家呢種差落感。。。。如果有”舊街坊”見到我呢篇食評，有其他意見不妨分享下，好想知道間餐廳係咪已經換哂廚房？小小題外話，其實我堂食前個禮拜，外賣已經叫咗南乳雞翼炒公仔麵，感覺也是一樣今日諗住俾多次機會，結果都一樣
但當知道佢開翻我真係覺得好開心，可以食翻至愛的南乳雞翼炒公仔麵和家鄉炒飯，實在太好了！
新的裝修的確比以前望落乾淨和寬敞咗。
少了老闆，加了新的面孔和餐牌，感覺截然不同。
我一心嚟食家鄉炒飯，當然二話不說就點了這個和一杯奶茶。
等了幾分鐘，我的家鄉炒飯來了！
驟眼睇我以為佢俾錯炒飯，因為以前上面的魚乾仔唔見咗，飯望落亦唔夠乾身，同以前有明顯差別我拎起匙羹，食一啖，以前的鑊氣無咗，飯的質感也唔同咗，一種食落好香口的味道消失咗 ，我好失望。
以前食呢個飯我永遠唔會加調味，避免影響到本身飯的味道，同埋好夠味。
但今日我嗌咗碟辣椒油送飯
總括而言，我唔能夠講話呢碟炒飯好難食，只係如果同我一樣有食過以前德如鼎鼎有名的家鄉炒飯，應該會完全明白我依家呢種差落感。。。。如果有”舊街坊”見到我呢篇食評，有其他意見不妨分享下，好想知道間餐廳係咪已經換哂廚房？
小小題外話，其實我堂食前個禮拜，外賣已經叫咗南乳雞翼炒公仔麵，感覺也是一樣今日諗住俾多次機會，結果都一樣
家鄉炒飲
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