Crumbs (已結業)

Crumbs基本上是上學時的美好回憶，每逢放學我都會與朋友們一人買一杯乳酪雪糕慢慢品嚐，crumbs也是乳酪雪糕的元祖，是我第一杯吃的乳酪雪糕。自從忽然結業後，我想沒有機會再吃了，怎料最近crumbs再次回歸銅鑼灣，而且比起從前還多了麵包，冬甩等售賣，不過這些都不是吸引我來crumbs。Crumbs的配料比昔日更多元化，多了杏仁餅，日本大福，抹茶蛋糕及抹茶朱古力等，走上時代步伐。可是價錢卻回不到過去，由35元躍升至58元一杯，差不多一倍，不便宜的說。加價後crumbs沒有維持往日的份量，明顯地杯變小了😢但無減我回味乳酪雪糕的意欲😂原本已選好餐單上的配料，怎料店員跟我說只有配料櫃的可選😲唯有再看看自行點選。幸好乳酪雪糕酸溜溜的味道不變，依然滑順醇美，濃郁沁涼，這才是真正的乳酪雪糕。現在不少店舖的都是味道偏甜，失去乳酪的原味。抹茶糯米糍迷你小巧，軟綿中帶嚼勁，抹茶味不是很濃郁，卻與乳酪雪糕很合拍，幾口就没了，只能留下無窮的回味。法式蛋白杏仁餅不算太甜膩，微微的杏仁香氣，口感鬆脆，不過如果朱古力內餡可採用更低甜度我會喜歡多一點。芒果光聞到那香味想不吃都難，而那黃澄澄的光澤，甜到外面到裡面都有