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2023-11-07
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食材優質、美味，值得回頭的海鮮中菜館！即燒伊比利亞叉燒皇選用既優質又健康的食材。伊比利亞豬肉的脂肪含量高，有大量的不飽和油酸脂肪，與橄欖油的脂肪相同，有降膽固醇的功效。叉燒香軟、多肉汁，燒得微焦蜜甜，個人覺得屬必試之選！南非鮑魚啫啫雞是看得出的足料美味，4大隻相當有睇頭的大鮮鮑，鮑魚味濃，醬料入味，厚肉軟韌，口感大滿足。糯米炒膏蟹，又要讚食材，膏蟹是真正的膏蟹，整隻相當多膏，不只相中的蟹蓋位置，非常適合愛吃蟹膏的，糯米飯反而有點被比下去，這次炒得過硬了一點，但膏蟹是真的無敵正！紅燒北菇豆腐亦是穩當的美味之選，入味腍滑。香茜蟹味銀絲鍋其實可稱作蟹"肉"銀絲鍋，是真的有一梳梳蟹肉，而且蟹肉份量不算少。粉絲炒至乾身分明，令每條粉絲都沾到配料，是另一美味之選。敬贈的布甸和桂花糕水準亦不錯。食物推介 即燒伊比利亞叉燒皇、南非鮑魚啫啫雞、香茜蟹味銀絲鍋食物賣相吸引，大部份以鍋上，炙熱、夠鑊氣，打開蓋時聲色味俱全，足料有睇頭。室內環境方面，枱與枱之間的距離較狹窄，幸好有不少透明簾幕作間隔，可彌補空間上的不足。服務熱心、勤快，讚！
即燒伊比利亞叉燒皇選用既優質又健康的食材。伊比利亞豬肉的脂肪含量高，有大量的不飽和油酸脂肪，與橄欖油的脂肪相同，有降膽固醇的功效。叉燒香軟、多肉汁，燒得微焦蜜甜，個人覺得屬必試之選！
南非鮑魚啫啫雞是看得出的足料美味，4大隻相當有睇頭的大鮮鮑，鮑魚味濃，醬料入味，厚肉軟韌，口感大滿足。
糯米炒膏蟹，又要讚食材，膏蟹是真正的膏蟹，整隻相當多膏，不只相中的蟹蓋位置，非常適合愛吃蟹膏的，糯米飯反而有點被比下去，這次炒得過硬了一點，但膏蟹是真的無敵正！
紅燒北菇豆腐亦是穩當的美味之選，入味腍滑。
香茜蟹味銀絲鍋其實可稱作蟹"肉"銀絲鍋，是真的有一梳梳蟹肉，而且蟹肉份量不算少。粉絲炒至乾身分明，令每條粉絲都沾到配料，是另一美味之選。
敬贈的布甸和桂花糕水準亦不錯。
食物推介 即燒伊比利亞叉燒皇、南非鮑魚啫啫雞、香茜蟹味銀絲鍋
食物賣相吸引，大部份以鍋上，炙熱、夠鑊氣，打開蓋時聲色味俱全，足料有睇頭。
室內環境方面，枱與枱之間的距離較狹窄，幸好有不少透明簾幕作間隔，可彌補空間上的不足。
服務熱心、勤快，讚！
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