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2024-06-04
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好滿意同食得開心嘅一餐飯～💖牛扒質素幾好，份量足，晚餐$198已經有好幾款選擇，價錢仲已經包左沙律和薯條兩個sides，份量巨足，加埋中環方便地段（半山電梯旁），我覺得性價比好高啊 ！平鐵牛扒Flat iron steak ($198)，用的是11oz 澳洲黑毛安格斯，配蒜蓉及香料牛油，medium rare 嘅生熟度非常完美，軟嫩又冇乜血水，牛味濃郁，物超所值～價錢已包兩個sides (薯條、沙律）滿滿一碟的賣相已令人食慾大增，沙律新鮮，幼薯條亦炸得非常香脆好吃🫶另一份是廚師發辦牛扒（$198）都是採用11oz 澳洲黑毛安格斯，配辣椒香蒜酥及阿根廷青醬，這份牛扒外皮較帶焦香 ，兩份都好吃但我個人更喜歡Flat Iron，超軟嫩多汁 。燒西蘭花苗 （$48）幼嫩好吃，上面的辣椒酥和巴馬臣芝士令佢有中西合璧嘅感覺 。甜品選了一客紐約芝士蛋糕，質素都不錯！真材實料，芝味濃郁 。飲品方面，呢度有好多酒類選擇，有酒吧，今次試左Powder monkey craft （$80），是英國手工精釀生啤～IPA啤酒 。我好久沒喝到好喝的Lemonade 了，這杯很可以！有很多檸檬果肉🫶愛了 ！！這裏環
好滿意同食得開心嘅一餐飯～💖牛扒質素幾好，份量足，
晚餐$198已經有好幾款選擇，
價錢仲已經包左沙律和薯條兩個sides，份量巨足，
加埋中環方便地段（半山電梯旁），
我覺得性價比好高啊 ！
Flat iron steak
$198
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平鐵牛扒Flat iron steak ($198)，
用的是11oz 澳洲黑毛安格斯，配蒜蓉及香料牛油，
medium rare 嘅生熟度非常完美，軟嫩又冇乜血水，牛味濃郁，物超所值～
價錢已包兩個sides (薯條、沙律）
滿滿一碟的賣相已令人食慾大增，
沙律新鮮，幼薯條亦炸得非常香脆好吃🫶
另一份是廚師發辦牛扒（$198）
都是採用11oz 澳洲黑毛安格斯，
配辣椒香蒜酥及阿根廷青醬，
這份牛扒外皮較帶焦香 ，
兩份都好吃但我個人更喜歡Flat Iron，超軟嫩多汁 。
燒西蘭花苗 （$48）幼嫩好吃，
上面的辣椒酥和巴馬臣芝士令佢有中西合璧嘅感覺 。
甜品選了一客紐約芝士蛋糕，質素都不錯！
真材實料，芝味濃郁 。
飲品方面，呢度有好多酒類選擇，有酒吧，
今次試左Powder monkey craft （$80），
是英國手工精釀生啤～IPA啤酒 。
我好久沒喝到好喝的Lemonade 了，這杯很可以！
有很多檸檬果肉🫶愛了 ！！
這裏環境不錯，座位不算多，星期一晚都爆滿㗎！
下次想食牛扒會再去💓
仲好味過以前在倫敦特登排隊食嘅flat iron.
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