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2021-08-09
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今日同朋友慶生，預早預約咗呢度嘅位置，訂枱嘅時候服務態度已經好好👍 黎到見到有張枱寫住留座，上面已經放好晒餐具醬料🍴 原來就係我哋嘅位置～ 餐廳仲好細心咁提供圍裙添！兩個人見二人前都幾豐富，又懶得諗食乜就order左，好快侍應就上咗前菜嘅味增湯同埋茶碗蒸。茶碗蒸口感都幾滑，上面仲有蟹子同蔥，但係我以為下面仲會有其他配料，結果食到底都只係得蛋😂 但總括而言佢都係一個唔錯嘅前菜。蛋，全部都係蛋。之後上嘅沙律係櫻花蝦溫泉蛋沙律🥗 由於係跟餐既沙律，我實在冇諗過佢係咁靚咁大份～櫻花蝦份量少少但為沙律加左鮮味，正！終於黎到主菜 - 烤肉。上枱嘅時候好簡單咁介紹左唔同既肉，唔會話食晒都唔知自己食緊乜🤣 講左牛先，每個部位都有四件左右。最左手邊數起分別係西冷、精選和牛同牛小排🐮和牛嘅油脂最多，咬落口直頭會有油爆出黎，如果鍾意食油香，就最適合不過。西冷就油脂少肉味重，相對來講口感紮實啲～ 我自己就最鍾意兩者之間嘅牛小排 完美比例 😌 後排右手邊嘅豬肩肉應該本身係好大塊，師傅平均咁分左三件，都會有些少唔同嘅口感～🐷 鹿兒島雞腿肉少少調味，有雞味又滑，而且份量好多🐔 個餐仲跟左每人一碗白飯，一啖肉一啖飯貶
兩個人見二人前都幾豐富，又懶得諗食乜就order左，好快侍應就上咗前菜嘅味增湯同埋茶碗蒸。
菜碗蒸
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茶碗蒸口感都幾滑，上面仲有蟹子同蔥，但係我以為下面仲會有其他配料，結果食到底都只係得蛋😂 但總括而言佢都係一個唔錯嘅前菜。
蛋，全部都係蛋。之後上嘅沙律係櫻花蝦溫泉蛋沙律🥗 由於係跟餐既沙律，我實在冇諗過佢係咁靚咁大份～櫻花蝦份量少少但為沙律加左鮮味，正！
櫻花蝦溫泉蛋沙律
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終於黎到主菜 - 烤肉。上枱嘅時候好簡單咁介紹左唔同既肉，唔會話食晒都唔知自己食緊乜🤣
二人前烤肉
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講左牛先，每個部位都有四件左右。最左手邊數起分別係西冷、精選和牛同牛小排🐮和牛嘅油脂最多，咬落口直頭會有油爆出黎，如果鍾意食油香，就最適合不過。西冷就油脂少肉味重，相對來講口感紮實啲～ 我自己就最鍾意兩者之間嘅牛小排 完美比例 😌
後排右手邊嘅豬肩肉應該本身係好大塊，師傅平均咁分左三件，都會有些少唔同嘅口感～🐷 鹿兒島雞腿肉少少調味，有雞味又滑，而且份量好多🐔
個餐仲跟左每人一碗白飯，一啖肉一啖飯貶下眼就食到七七八八！🙈 順帶一提 依度烤肉醬係非常好食，唔會太鹹唔會太濃搶走肉味，而係少少帶甜既。如果有賣個醬我都會買翻屋企點下everything 🤣
同烤肉一齊嚟嘅仲有蔬菜拼盤。
野菌蔬菜拼盤
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後面跟咗一份小小嘅牛油，要輕輕掃油先燒，真係好食過平時乾燒好多！
隨餐既飲品都係誠意之作，酸甜清爽。仲有啲柚子蜜既柚子咬下添 ～
熱情果柚子特飲
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成個餐兩個女仔食完，覺得份量剛好幾滿足，如果男士可能要再叫少少刺身或料理啦。美中不足係唔包甜品，如果個餐貴少少但有個綠茶雪糕或柚子雪巴個類，感覺會更圓滿～
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