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2017-12-12
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約半年前去過銅鑼洌分店慶祝父親節，一家人吃過後都對這家的食物留下深刻印象；今天帶他們來到中環分店，再次回味一番。中環分店位於蘭桂坊，位置較僻，有上下兩層，下層主要為bar 枱坐位，上層則有長方枱，但估計只能容納20人左右。店舖地方比銅鑼灣店較細，餐桌之間的空間較狹窄，如坐滿客人時相信會挺擠迫的，幸而這天中午來到客人不算多。餐牌上的選擇不少，有些好像與銅鑼灣分店不同，或可能是限定款式吧! 這次亦點了一些新菜式試試。先來的是泡菜豬骨湯烏冬 ($90)，配料有泡菜，蟹柳，魚片，椰菜，紫菜，泡菜份量足，其他配料則較少。豬骨湯味不算濃，有辣味，調味適中不會過鹹；韓國的烏冬較匾身，口感彈牙，難怪澱粉控的媽媽不停地吃。芝士薯條拼芝士麵包脆脆 ($75) 配芝士醬是再encore的，因於cwb分店吃時對它留下深刻印象呢! 這次芝士薯條依舊炸得香脆! 芝士下手頗重，味道香濃，再加上芝士醬更為"芝"味! 唯這次麵包脆脆沒有上次的脆口，軟身了一點，有點失望。四式芝士薄餅 ($145)由蕃茄醬，水牛，車打，菲達和巴馬臣芝士四種芝士製作。芝士味道濃郁，用上蕃茄醬是不錯的選擇，其甜酸稍稍中和芝士的膩度；餅皮是薄身
中環分店位於蘭桂坊，位置較僻，有上下兩層，下層主要為bar 枱坐位，上層則有長方枱，但估計只能容納20人左右。店舖地方比銅鑼灣店較細，餐桌之間的空間較狹窄，如坐滿客人時相信會挺擠迫的，幸而這天中午來到客人不算多。
餐牌上的選擇不少，有些好像與銅鑼灣分店不同，或可能是限定款式吧! 這次亦點了一些新菜式試試。
泡菜豬骨湯烏冬
$90
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泡菜豬骨湯烏冬
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芝士薯條拼芝士麵包脆脆
$75
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芝士薯條拼芝士麵包脆脆
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芝士薯條拼芝士麵包脆脆 ($75) 配芝士醬是再encore的，因於cwb分店吃時對它留下深刻印象呢! 這次芝士薯條依舊炸得香脆! 芝士下手頗重，味道香濃，再加上芝士醬更為"芝"味! 唯這次麵包脆脆沒有上次的脆口，軟身了一點，有點失望。
四式芝士薄餅
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韓風燒豬仔骨 (細)
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蜜糖蒜香焗雞
$198
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我們亦點了一杯蜜桃啤酒($75)試試，蜜桃香誘人，淡淡的蜜桃甜香彌補了啤酒的澀，味道不錯，不愛啤酒的人也可一試呢!雖然有些食物是美中不足，但世事豈能完美，整體來說我們一家四口都覺得頗滿意，渡過悠閒的週末，很滿足!
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