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2017-03-12
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基本上除左在時大節或者有客到，什少在酒樓食飯，會鑽隆鑽嚹揾好野食多啲。怎解會無拉拉一條友上酒樓食飯呢？？當然唔系無拉拉，純粹因為有次飲茶坐隔離只豬仔睇到張《晚飯優惠》，什麼沙巴龍躉兩味138，京式片皮鴨78，姜蔥焗蟹肉(兩只起)88，欖角蒸黃立倉58…都不是什麼吸引力強大的食物，最令我食指大動的是——清蒸阿拉斯加長腳蟹——198一斤啊😭，系西貢食，冇三百幾一斤，你望兩眼好了。我地得三個人，挑左只細細地(都大個塊面)，有四斤。主角最後出場，成只蟹由灰變橙紅，霸左三分一張臺，一剪腳，即刻流汁，啜返，十分鮮甜，有輕微海水鹹，蟹肉十分豐滿，長節入面啲肉真系一絲絲，終於明白怎解蟹柳會整成一絲絲了。除左蟹，我地仲點左58文既沙姜雞。冰鮮肉整到甘滑沒雪味，算系有交帶，幾好。據說明星燒鵝系主打，當然有試一例，正正常常燒鵝一分，肥美。花膠燘炸豆腐，花膠個樣似炸豬皮，豆腐面炸過，入面好嫰，似豆腐花，我食左好多，當食飯。最後一句，啲餐具十分不清潔，上面腫癡住上一手既食物，幾恐怖，但味道算不錯。真系希望洗碗果個比啲心機。
怎解會無拉拉一條友上酒樓食飯呢？？
當然唔系無拉拉，純粹因為有次飲茶坐隔離只豬仔睇到張《晚飯優惠》，什麼沙巴龍躉兩味138，京式片皮鴨78，姜蔥焗蟹肉(兩只起)88，欖角蒸黃立倉58…都不是什麼吸引力強大的食物，最令我食指大動的是——清蒸阿拉斯加長腳蟹——198一斤啊😭，系西貢食，冇三百幾一斤，你望兩眼好了。
我地得三個人，挑左只細細地(都大個塊面)，有四斤。主角最後出場，成只蟹由灰變橙紅，霸左三分一張臺，一剪腳，即刻流汁，啜返，十分鮮甜，有輕微海水鹹，蟹肉十分豐滿，長節入面啲肉真系一絲絲，終於明白怎解蟹柳會整成一絲絲了。
除左蟹，我地仲點左58文既沙姜雞。冰鮮肉整到甘滑沒雪味，算系有交帶，幾好。
據說明星燒鵝系主打，當然有試一例，正正常常燒鵝一分，肥美。
花膠燘炸豆腐，花膠個樣似炸豬皮，豆腐面炸過，入面好嫰，似豆腐花，我食左好多，當食飯。
最後一句，啲餐具十分不清潔，上面腫癡住上一手既食物，幾恐怖，但味道算不錯。真系希望洗碗果個比啲心機。
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