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2023-01-22
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三年冇得出去食飯，終於今年公司團年飯可以拉大隊去鯉魚門食海鮮🦞老細book咗龍騰，係一間比較舊式嘅海鮮酒家，室內環境撲實不華，第一印象已經覺得老實唔劏客。墨魚刺身，生鮮爽口，墨魚鬚比較硬所以再加工椒鹽炒，炒過即刻變得爽口（唔記得映相）。牛油蒜蓉焗蝦，極度香口但又唔覺熱氣，連蝦殼蝦頭都食埋。上湯焗龍蝦煎米粉底，每人半隻龍蝦用刀叉食好爽，但估唔到主角係煎米粉，大家爭住encore。一魚兩味：炒球和炆頭腩，炒球食到塊魚皮啖啖骨膠原，個炆頭腩同平時出邊酒樓唔同，炸過再炆，所以有外脆內軟嘅效果，讚👍酥炸生蠔，同事點名要食，炸漿薄身，蠔有蠔味，可以連食3隻都唔覺漏。薑蔥鮑魚煲，一開蓋香噴噴，不過食落味道冇想像中入味，又或者已經食到好飽食慾開始下降。另外叫咗上湯浸菜心和招牌生炒骨，唔記得映相。甜品有脆麻花同木瓜，人均大約$600連海鮮，大滿足🥰
墨魚刺身，生鮮爽口，墨魚鬚比較硬所以再加工椒鹽炒，炒過即刻變得爽口（唔記得映相）。
牛油蒜蓉焗蝦，極度香口但又唔覺熱氣，連蝦殼蝦頭都食埋。
上湯焗龍蝦煎米粉底，每人半隻龍蝦用刀叉食好爽，但估唔到主角係煎米粉，大家爭住encore。
一魚兩味：炒球和炆頭腩，炒球食到塊魚皮啖啖骨膠原，個炆頭腩同平時出邊酒樓唔同，炸過再炆，所以有外脆內軟嘅效果，讚👍
酥炸生蠔，同事點名要食，炸漿薄身，蠔有蠔味，可以連食3隻都唔覺漏。
薑蔥鮑魚煲，一開蓋香噴噴，不過食落味道冇想像中入味，又或者已經食到好飽食慾開始下降。
另外叫咗上湯浸菜心和招牌生炒骨，唔記得映相。
甜品有脆麻花同木瓜，人均大約$600連海鮮，大滿足🥰
牛油蒜蓉焗蝦
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上湯龍蝦煎米粉底
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一魚兩味：炒班球
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一魚兩味：炆頭腩
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酥炸生蠔
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薑蔥鮑魚煲
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脆麻花
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