酒處 (已結業)

小年夜，跟友人在這裡吃的一頓飯，談了很多，是夜，寫了一封信，一封給過去的自己的信，一封一直拖欠自己的信..喝酒的地方，酩酊的一夜..由牛肉料理揭開序幕，牛肉粉嫩得由色澤已看出一二，伴著底部的酸醋汁，是很開胃的，加以乾蔥，生洋蔥同吃，口感上多了一種層次..這裡的炸物做得出色乾身不油膩，加上芝士香濃，沒有不好吃的道理..繼續出色的牛肉料理，牛肉卷是這裡名物之一，試過自然會知為何，賣相上佳，外脆內軟，伴以特製醬汁同吃，妙絕..燒牛舌是每每到居酒屋必點之物，這裡用的是舌芯肉，嫩滑豐腴，以個人所見，這是城內做得最好的一處..個人對軟軟的糕點是無什免疫力的，這道日式年糕薄餅以日式年糕作薄餅底，上面放上芝士，煙肉，洋蔥粒同燒，無可避免地被吃得一點不剩..吞拿刴得細嫩，食味鮮甜而且份量滿足..這手卷是需要自行製作的，具玩味，份量無疑慷慨，味道也沒有問題，如果那海膽可以不沾上並弄腍紫菜，如果價錢可便宜一點，不過，沒那麼多如果吧..沒有對自己選擇的後悔，始終相信自己的相信，未來的自己，依然能夠跟現在的自己，堅守同一樣的信念吧，雖然太多太多，已然回不去，但，誰知道呢？昨天遺失的，也許就是明天我所得到的，嗯，