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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2009-10-01 142 瀏覽
國慶日, 試下呢個上海菜先..... 香露醉雞 : 香露混合花雕嘅清香, 雞嫩味道! 陳醋餚肉 : 平時d 上海菜館唔係用陳醋既, 呢度用咗陳醋又幾好味喎. 不愧為廚師推介! 正 ! 上海粗炒 : 唔太乾, 唔多油, 多椰菜, 好味. 鍋貼 : 唔多油, 皮薄, 不過味道麻麻. 莧菜蟶子泡飯 : 清淡嘅莧茶配蟶子幾新鮮嘅配搭, 唔錯! 高力豆沙 : 糖粉分開上, 豆沙清香, OK ! (好攪笑, 我哋落單時, 侍應問我哋要一客4件定6件, 我哋4個人好自然叫4件啦! 轉頭侍應又話今日只可以order1客6件, 真係令人莫名其妙 ????)呢度d 鐵觀音好清香, 不過個茶杯同個茶壺嘅比例就怪d, 因為斟多2杯茶就要等侍應再加水lu.而茶位每位$5.
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國慶日, 試下呢個上海菜先.....
香露醉雞 : 香露混合花雕嘅清香, 雞嫩味道!
陳醋餚肉 : 平時d 上海菜館唔係用陳醋既, 呢度用咗陳醋又幾好味喎. 不愧為廚師推介! 正 !
上海粗炒 : 唔太乾, 唔多油, 多椰菜, 好味.
鍋貼 : 唔多油, 皮薄, 不過味道麻麻.

莧菜蟶子泡飯 : 清淡嘅莧茶配蟶子幾新鮮嘅配搭, 唔錯!
高力豆沙 : 糖粉分開上, 豆沙清香, OK ! (好攪笑, 我哋落單時, 侍應問我哋要一客4件定6件, 我哋4個人好自然叫4件啦! 轉頭侍應又話今日只可以order1客6件, 真係令人莫名其妙 ????
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呢度d 鐵觀音好清香, 不過個茶杯同個茶壺嘅比例就怪d, 因為斟多2杯茶就要等侍應再加水lu.
而茶位每位$5.

香露醉雞
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陳醋餚肉
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鍋貼
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-01
人均消費
$95 (晚餐)
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