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2012-06-28
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早早已知列入為米之蓮的添好運, 但遲遲還未試過, 是因為一時興起太多人了, 但現在似乎有點身靜下來加上亦開了不少分店, 今天又剛好來這裏附近所以決定一試吧~~約六時45分, 時間尚早, 但我們已經有數位食客在等候, 我們都要取飛等候, 幸好剛剛有數位食客結帳所以只是等了數分鐘. 店內非常細少, 枱與枱之間沒有什麼空位, 待應很快便奉上菜來, 沒有茶葉可供選擇, 但每位要收$2茶芥.由於即叫即蒸, 等了一段時間先來這裏的名菜, 拿起手上熱辣辣, 新鮮出爐, 感覺有點像墨西哥包先來一口, 面頭酥皮確實像墨西哥包, 內裏叉燒饀不太肥, 但醬汁有點過甜.一般貨色, 排骨鬆散, 但米飯不會太腍有點咬口.反而叉燒腸不是太熱, 感覺只是暖暖的, 但用料十分足, 內裏有很多叉燒, 如果皮薄一點點就十分全美.比起普通酒店鬆軟但仍不及大榮華. 甜度適中.為何會叫他迷你, 因為真係很迷你, 四粒細細粒, 蝦肉不算太爽, 有些酒樓還要好啊~飲茶我一向比較少吃這款點心, 因為太多都是肥膏為主, 幸好這裏的燒賣內裏用了豬肉冬菇十分好吃, 不會滿是肥膏每次吃完都給我有一點想作嘔的感覺~~~又一款特色點心, 酒樓比較
約六時45分, 時間尚早, 但我們已經有數位食客在等候, 我們都要取飛等候, 幸好剛剛有數位食客結帳所以只是等了數分鐘.
店內非常細少, 枱與枱之間沒有什麼空位, 待應很快便奉上菜來, 沒有茶葉可供選擇, 但每位要收$2茶芥.
由於即叫即蒸, 等了一段時間先來這裏的名菜, 拿起手上熱辣辣, 新鮮出爐, 感覺有點像墨西哥包
先來一口, 面頭酥皮確實像墨西哥包, 內裏叉燒饀不太肥, 但醬汁有點過甜.
一般貨色, 排骨鬆散, 但米飯不會太腍有點咬口.
反而叉燒腸不是太熱, 感覺只是暖暖的, 但用料十分足, 內裏有很多叉燒, 如果皮薄一點點就十分全美.
比起普通酒店鬆軟但仍不及大榮華. 甜度適中.
為何會叫他迷你, 因為真係很迷你, 四粒細細粒, 蝦肉不算太爽, 有些酒樓還要好啊~
飲茶我一向比較少吃這款點心, 因為太多都是肥膏為主, 幸好這裏的燒賣內裏用了豬肉冬菇十分好吃, 不會滿是肥膏每次吃完都給我有一點想作嘔的感覺~~~
又一款特色點心, 酒樓比較少見, 這是相公的飛佛他當然要試, 味道一般.
基本上是中等價錢, 比起酒樓一定較便宜, 但蝦餃絕對不值此價($24)由店外到店內都有不少不同地方的人士, 我想多是米芝蓮效應吧, 有內地人亦有外國人,這裏已成為他們必到的食肆吧~
但我覺得味道上真的不至於可列為米芝蓮, 其實只是普普通通的點心, 只是有些點心是比較特別, 不是每一間酒樓都能品嘗到. 但不算帶給我什麼驚喜. 我想如果這款名菜(酥皮焗叉燒包)其他點心店或酒樓都有我想添好運亦不會那麼出名~
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