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餐廳: 豫園
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 豫園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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朋友介紹食中菜,係V POINT上面搵到呢一間中菜館,睇落好似唔錯於是就走上黎試一試佢啲手勢馬蘭頭口感好特別,唔會特別乾又開胃,送飯一流熏魚一直都覺得個汁好重要食過呢度整既熏魚白頁絲炒茭白季節性款式,咁岩就有機會食到爽口,配埋白頁既豆味素菜黎講好香口小籠包皮薄肉汁多,一咬落去好多湯湧出黎富貴火舫有啲桂花蜜係火腿上,食落有份清香蔥油拌面,好香蔥味,可以整碗食下好想蔥油味豬全骨SIZE唔算特別大,但係肉質夠哂甜,加上處理後更加爽
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朋友介紹食中菜,係V POINT上面搵到呢一間中菜館,睇落好似唔錯
於是就走上黎試一試佢啲手勢

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馬蘭頭
口感好特別,唔會特別乾
又開胃,送飯一流
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熏魚
一直都覺得個汁好重要
食過呢度整既熏魚
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白頁絲炒茭白
季節性款式,咁岩就有機會食到
爽口,配埋白頁既豆味
素菜黎講好香口
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小籠包
皮薄肉汁多,一咬落去好多湯湧出黎

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富貴火舫
有啲桂花蜜係火腿上,食落有份清香
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蔥油拌面,
好香蔥味,可以整碗食下
好想蔥油味

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豬全骨
SIZE唔算特別大,但係肉質夠哂甜,加上處理後更加爽

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食