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2019-02-04
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是日係團年飯，一家約左星期六7:30食飯，當日一早6:15去到攞飛，但已經爆場，外面門口仲有好多人排隊。拎左大枱18號飛，眼見7點仲係叫緊1號枱，我地都打定輸數，要轉場，諗住人齊睇下食其他野。好好彩人齊7:30左右，就岩岩叫到我地，不過就要同其他人搭枱。 琶琵豆腐外脆內軟，豆味最重，反而食唔出其他配料味道，整體偏清淡。 椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦偏細隻，主要都係食味道，蝦殼脆卜卜，炒得好乾身，唔錯。 金銀蛋時菜好家常的菜式，鹹蛋有鹹香味，皮蛋係食口感，食落時菜都有鹹香味，整體清爽又好味。 香煎蠔餅今次可能太忙，上次比較大塊同完整，今次好散，蠔仔份量好似都少左咁，但都煎得好香口，又有蛋香味。 WASABI 蟹籽手撕雞一食落太大陣WASABI味，食多2舊眼淚水都出埋，真係有D 頂唔順，WASABI味搶曬雞味、火腿、青瓜等其他配料的味道，蟹籽份量太少，食唔出蟹籽的口感。 陳根記黎左石門之後，食過2次，今次水準好似無預期咁理想，可能臨近過年人多，食物水準下降。吸取上次經驗，如果多人食飯真係要一早6點前攞飛，因為大枱好似比較少。第1次黎都要等2個半鐘左右，所以想食就要早D 攞飛啦!
琶琵豆腐
外脆內軟，豆味最重，反而食唔出其他配料味道，整體偏清淡。
琵琶豆腐
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椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦偏細隻，主要都係食味道，蝦殼脆卜卜，炒得好乾身，唔錯。
椒鹽瀨尿蝦
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金銀蛋時菜
好家常的菜式，鹹蛋有鹹香味，皮蛋係食口感，食落時菜都有鹹香味，整體清爽又好味。
金銀蛋時菜
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香煎蠔餅
今次可能太忙，上次比較大塊同完整，今次好散，蠔仔份量好似都少左咁，但都煎得好香口，又有蛋香味。
香煎蠔餅
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WASABI 蟹籽手撕雞
一食落太大陣WASABI味，食多2舊眼淚水都出埋，真係有D 頂唔順，WASABI味搶曬雞味、火腿、青瓜等其他配料的味道，蟹籽份量太少，食唔出蟹籽的口感。
WASABI蟹籽手撕雞
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陳根記黎左石門之後，食過2次，今次水準好似無預期咁理想，可能臨近過年人多，食物水準下降。吸取上次經驗，如果多人食飯真係要一早6點前攞飛，因為大枱好似比較少。第1次黎都要等2個半鐘左右，所以想食就要早D 攞飛啦!
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