影片
更多
2023-05-25
43 瀏覽
今晚放工同事去土瓜灣site visit，係附近見到呢間特色大牌檔，難得繁忙時段唔洗等位一於入去試下啦，同事想食酸菜魚，我又未試過，開心share試下味🤭估唔到又幾驚喜酸菜魚是一道以魚片為主料，配以酸菜、豆腐、辣椒等調味品烹制而成的川菜名菜。這道菜口味獨特，麻辣鮮香，酸甜可口，是川菜中頗為受歡迎的一道菜品。酸菜魚的製作方法相對來說比較簡單，但是需要選用新鮮的魚片和優質的酸菜等原材料，以確保菜品的口感和質量。在烹制過程中，需要注意控制火候，讓魚片入味而不至於煮爛過度，下次再試下其他菜式先得
今晚放工同事去土瓜灣site visit，係附近見到呢間特色大牌檔，難得繁忙時段唔洗等位一於入去試下啦，同事想食酸菜魚，我又未試過，開心share試下味🤭估唔到又幾驚喜
酸菜魚是一道以魚片為主料，配以酸菜、豆腐、辣椒等調味品烹制而成的川菜名菜。這道菜口味獨特，麻辣鮮香，酸甜可口，是川菜中頗為受歡迎的一道菜品。
酸菜魚的製作方法相對來說比較簡單，但是需要選用新鮮的魚片和優質的酸菜等原材料，以確保菜品的口感和質量。在烹制過程中，需要注意控制火候，讓魚片入味而不至於煮爛過度，下次再試下其他菜式先得
張貼