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2015-12-23
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Vi 唔係住開土瓜灣, 覺得d路好難搵, 今次無意間發現左呢間火煱店,新裝潢好令所以就入去試下環境唔錯, 可能因為新裝潢, 好白雪雪, 平時d火煱店都比較黃咁 先點左個雜菌花甲煱, 花甲唔算太大粒但好新鮮諗住個湯底會幾咸, 點知出奇地清淡, 唔錯 其實打邊爐多數都係果幾味, 所以見到menu 推介就點左幾樣, 一陣介紹下款式還可以, 唔算太多, 丸類, 菜類, 海產, 肉類都有見到佢話必食之選就點左個黎食 - 八味金磚豆腐呢個豆腐有出面普通餐廳既水準因為vi 真係唔鍾意食太咸太多調味料既食物,雖然個豆腐有d調味料, 但做到外脆內滑!!推介 另一個墨釀油炸鬼就唔係禁岩Vi 口味, 個油炸鬼頗油 同行朋友比較鍾意食, vi就淨係想食個墨魚滑, 哈哈終於去到火煱配料喇, 首先必食既就當然係牛啦Vi點左個牛頸脊, 呢個vi比較少食, 平時多數叫肥牛羊肉就算淨係睇圖見到d紋就知係好野, 好勻稱, 當然係一分錢一分貨啦唔係日日食vi 都覺得有時點下都ok既 牛肉好鮮, 最緊要係肥瘦比例好好, look佢15秒, 一塊入口岩岩好!牛肉味濃而且有咬口,份量幾多, 質素搭夠, like~四寶
新裝潢好令所以就入去試下
環境唔錯, 可能因為新裝潢, 好白雪雪, 平時d火煱店都比較黃咁
雜菌花甲煱
$180
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諗住個湯底會幾咸, 點知出奇地清淡, 唔錯
其實打邊爐多數都係果幾味, 所以見到menu 推介就點左幾樣, 一陣介紹下
款式還可以, 唔算太多, 丸類, 菜類, 海產, 肉類都有
見到佢話必食之選就點左個黎食 - 八味金磚豆腐呢個豆腐有出面普通餐廳既水準
因為vi 真係唔鍾意食太咸太多調味料既食物,
雖然個豆腐有d調味料, 但做到外脆內滑!!推介
八味金磚豆腐
$48
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同行朋友比較鍾意食, vi就淨係想食個墨魚滑, 哈哈
墨釀油炸鬼
$88
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Vi點左個牛頸脊, 呢個vi比較少食, 平時多數叫肥牛羊肉就算
淨係睇圖見到d紋就知係好野, 好勻稱, 當然係一分錢一分貨啦
唔係日日食vi 都覺得有時點下都ok既
牛頸脊
$188
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牛肉味濃而且有咬口,
份量幾多, 質素搭夠, like~
四寶丸
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有個仔細位就係d丸唔係係雪櫃岩岩拎出黎
平時食開有時見到d丸會有冰點係上面, 變左d冰會融入埋火煱湯度,
呢度就完全無雪味,口感幾彈牙~~
花竹蝦 (火煱)
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都係熟食好, 哈哈! 大小還可, 蝦幾新鮮爽口, 不錯~
響鈴
$38
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Vi特別唔放入火煱就試左啖, 果然係熱熱地, 有少少油, 抵讚
其實都幾窩心, 最唔顯眼既菜就有比d小小心機落去, appreicated
總括黎講質素係中上, 新店環境就緊係好啦
價錢就有少少貴, 但一分錢一分貨, 食火煱最緊要開心嘛
題外話/補充資料：
Vi 好少會打題外話, 唔知係咪新店關係, waiter服務特別好
可能店鋪唔係太大, waiter上菜都好用心, 抵讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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