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2023-05-16
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🤍呢間米線店應該算係區內人氣比較高嘅餐廳!! 最近仲以雞絲山而越嚟越岀名🤣 佢嘅舖面唔算大 位置唔算多 但都唔會坐得好逼~ 另外用QR code落單 唔洗等店員黎先落到單, 又可以慢慢揀餸好方便~ 除咗米線之外佢哋仲有唔少小食嘅選擇~🤍我地嗌左兩碗米線 一碗係招牌酸辣湯 另一碗係秘製麻辣湯 兩碗湯底我地都係揀左小小辣 飲落都真係微辣程度 唔太食得辣既朋友都完全唔需要擔心🫶🏻米線質地爽滑 唔會煮到過稔👍🏻最怕就係米線質地太稔 一食落口就變左一pat咁🫢配料方面 招牌酸辣湯果碗 揀左滷水雞翼、豬紅、蘿蔔、生菜,滷水雞翼好入味 咬開入面既肉都滷到上晒色,豬紅質地實淨 唔會一夾就散開,蘿蔔冇渣 味道偏甜,生菜好新鮮好索湯😋秘製麻辣湯果碗 揀左秘製腩肉、滷水大腸、冬菇皇、墨魚丸配料,腩肉本身係微辣既 調味唔錯幾惹味,滷水大腸份量好大方 件件都好大舊,冬菇皇超厚身超入味 煮得好稔調味甜甜地 個人認為係試過幾款配料入面最正既😻🤍小食方面試左皮蛋豆腐&蒜香醬油雞翼皮蛋豆腐個汁係麻辣汁 不過都唔會太辣 豆腐好滑 配埋皮蛋呢個組合本身就係冇得輸蒜香醬油雞翼有大量特調蒜蓉醬喺面 調味啱啱好唔會太咸幾香 雞翼
呢間米線店應該算係區內人氣比較高嘅餐廳!! 最近仲以雞絲山而越嚟越岀名🤣 佢嘅舖面唔算大 位置唔算多 但都唔會坐得好逼~ 另外用QR code落單 唔洗等店員黎先落到單, 又可以慢慢揀餸好方便~ 除咗米線之外佢哋仲有唔少小食嘅選擇~
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我地嗌左兩碗米線 一碗係招牌酸辣湯 另一碗係秘製麻辣湯 兩碗湯底我地都係揀左小小辣 飲落都真係微辣程度 唔太食得辣既朋友都完全唔需要擔心🫶🏻米線質地爽滑 唔會煮到過稔👍🏻最怕就係米線質地太稔 一食落口就變左一pat咁🫢
配料方面 招牌酸辣湯果碗 揀左滷水雞翼、豬紅、蘿蔔、生菜,滷水雞翼好入味 咬開入面既肉都滷到上晒色,豬紅質地實淨 唔會一夾就散開,蘿蔔冇渣 味道偏甜,生菜好新鮮好索湯😋
秘製麻辣湯果碗 揀左秘製腩肉、滷水大腸、冬菇皇、墨魚丸配料,腩肉本身係微辣既 調味唔錯幾惹味,滷水大腸份量好大方 件件都好大舊,冬菇皇超厚身超入味 煮得好稔調味甜甜地 個人認為係試過幾款配料入面最正既😻
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小食方面試左皮蛋豆腐&蒜香醬油雞翼
皮蛋豆腐個汁係麻辣汁 不過都唔會太辣 豆腐好滑 配埋皮蛋呢個組合本身就係冇得輸
蒜香醬油雞翼有大量特調蒜蓉醬喺面 調味啱啱好唔會太咸幾香 雞翼係開好左半隻上 食得好方便
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