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2014-12-23 730 瀏覽
在偏遠的土瓜灣寧靜的街之一角,大型小型貨車私家車停泊咪錶路旁,遮掩住正門但又見燈火通明,就是路邊煱之所在,若非有識途老馬的酒肉朋友,真是不懂走到這裡來!想像不到,原來有不少生猛海鮮小炒火鍋食品。廚師推薦有特價象拔蚌有肉蟹,剛好合我胃口,象拔蚌生食鮮甜爽口甘香,醮啲wasabi食得刺激,灼熟食又另有一番風味,吸收咗火鍋湯料變得滋味。圓圓肥胖的象拔蚌膽亦唔好放過,但要灼耐啲先得得,熟咗之後口感係皮爽內𥚃豐富。原來今日無肉蟹只有膏蟹,油脂豐富咗適合配個清啲湯底,就揀招牌雜菌花甲煲啦!個湯鍋真係好味到不得了,粟米的甜,加上花甲膏蟹啲鮮,正呀!  有好多菇菌仲好香甜,見圖膏蟹啲膏又厚又多,大家夠分唔駛爭!其他配料都一樣出色,新鮮靚肉啲肥牛多多都食得起,手打四寶丸囗感係唔同,鯪魚豆卜魚肉香無骨。心水貼士,原來加啲啲爺爺菜脯皇係啲湯裡面,可以釣一釣味,更加濃香,不妨試試!地點就係遠咗啲,但絕對值得。
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在偏遠的土瓜灣寧靜的街之一角,大型小型貨車私家車停泊咪錶路旁,遮掩住正門但又見燈火通明,就是路邊煱之所在,若非有識途老馬的酒肉朋友,真是不懂走到這裡來!想像不到,原來有不少生猛海鮮小炒火鍋食品。
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廚師推薦有特價象拔蚌有肉蟹,剛好合我胃口,象拔蚌生食鮮甜爽口甘香,醮啲wasabi食得刺激,灼熟食又另有一番風味,吸收咗火鍋湯料變得滋味。
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圓圓肥胖的象拔蚌膽亦唔好放過,但要灼耐啲先得得,熟咗之後口感係皮爽內𥚃豐富。

原來今日無肉蟹只有膏蟹,油脂豐富咗適合配個清啲湯底,就揀招牌雜菌花甲煲啦!
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個湯鍋真係好味到不得了,粟米的甜,加上花甲膏蟹啲鮮,正呀! 
 有好多菇菌仲好香甜,見圖膏蟹啲膏又厚又多,大家夠分唔駛爭!

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其他配料都一樣出色,新鮮靚肉啲肥牛多多都食得起,手打四寶丸囗感係唔同,鯪魚豆卜魚肉香無骨。
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心水貼士,原來加啲啲爺爺菜脯皇係啲湯裡面,可以釣一釣味,更加濃香,不妨試試!


地點就係遠咗啲,但絕對值得。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$420 (晚餐)
推介美食
  • 象拔蚌,花甲蟹煲,肥牛,爺爺菜脯