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2018-08-21
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一直有留意 旺角帝京酒店的「Lion Rock」 餐廳, 參考過Openrice食評，知道有很多好評，好希望來試試，今日有幸到來，一償心願。 到達時約12:45pm, 餐廳已幾乎滿座，侍應禮貎的帶領我們入到一個有間隔的小房間，安排一個景觀好靚的Window Seat, 可以從旁邊的落地玻璃窗看到獅子山, 非常開揚。 而且環境比出面的座位寧靜得多，見微知著，就了解到這裏的服務真的很好，(因提早很耐電話訂座，表示希望安排 Window Seat), 他們真的做到安排到個靚座位，唔會有些餐廳只留給熟客或先到先得, 可見其餐飲服務係幾咁重視客人和有誠信。 好鍾意入口上方的一個 bling bling 招牌裝飾 , 隱約看到金碧輝煌的獅子山形態, 既美觀又特別, 餐廳的面積並不算很大, 但樓底高, 有落地玻璃, 視覺上就感覺寛敞, 裝修方面走務實的路線, 沒有太多奢華的修飾, 環境頗舒服。中午 "semi buffet lunch" 供應, 主菜有多款 中、西、日、越 、多國菜式供客人選擇, , 每款都很吸引, 我們點了主菜「點心拼盤」和「乳豬黑毛豬叉燒飯」, 侍應有禮通知可隨意出去 Sa
到達時約12:45pm, 餐廳已幾乎滿座，侍應禮貎的帶領我們入到一個有間隔的小房間，安排一個景觀好靚的Window Seat, 可以從旁邊的落地玻璃窗看到獅子山, 非常開揚。 而且環境比出面的座位寧靜得多，見微知著，就了解到這裏的服務真的很好，(因提早很耐電話訂座，表示希望安排 Window Seat), 他們真的做到安排到個靚座位，唔會有些餐廳只留給熟客或先到先得, 可見其餐飲服務係幾咁重視客人和有誠信。
好鍾意入口上方的一個 bling bling 招牌裝飾 , 隱約看到金碧輝煌的獅子山形態, 既美觀又特別, 餐廳的面積並不算很大, 但樓底高, 有落地玻璃, 視覺上就感覺寛敞, 裝修方面走務實的路線, 沒有太多奢華的修飾, 環境頗舒服。
中午 "semi buffet lunch" 供應, 主菜有多款 中、西、日、越 、多國菜式供客人選擇, , 每款都很吸引, 我們點了主菜「點心拼盤」和「乳豬黑毛豬叉燒飯」, 侍應有禮通知可隨意出去 Salad Bar 自選前菜和湯品。
沙律吧 : 有各款沙律菜、車厘茄、青瓜、粟米 . . . 等, 非常新鮮。 至於Salad Dressing 亦有多款, 亦有兩、三款火腿凍肉。
是日湯品、糖水 : 忌廉海鮮湯, 中式糖水有合桃露。
水果 : 有新鮮菠蘿、蜜瓜、西瓜。
甜品 : 有各款精緻蛋糕 : 黑森林蛋糕、粟子蛋糕、抺茶紅豆蛋糕、牛奶布丁、還有我心愛的Brownie, 蛋糕切成細細件, 可以試到多款的蛋糕。
自助沙律
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順帶一提, 在沙律吧枱放置的餐具也會用餐巾覆蓋著, 餐具唔會露出公用位置, 保持衛生的細心, 值得讚揚。
我們先來一碟自選沙律, 無論是沙律菜或是凍肉火腿也非常新鮮美味, 然後待應端上主菜。
「點心拼盤」
$168
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蟹籽燒賣皇 (左), 筍尖鮮蝦餃 (右)
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蘆筍帶子餃 (左), 翠玉田園素餃 (右)
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「乳豬黑毛豬叉燒飯」
$158
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「乳豬黑毛豬叉燒飯」 ~ 值得推介! 這個主菜是另一半點選的, order這款主菜時, 我們要求乳豬和叉燒儘量瘦, 主菜端上時, 光看賣相已經覺得好正, 温柔的他給了很多餸給我分享, 這個主菜好啱另一半的口味, 乳豬皮超脆, 豐腴香口, 乳豬肉超嫰滑, 黑毛豬叉燒超腍 (軟腍既程度以 “就算無牙也咬得開、食得到!” 嚟形容) , 肉質鬆軟, 厚切更食得有盈味口感, 加埋隻煎得好靚的荷包蛋, 好完美! 我的另一半一邊食一邊讚到不得了, 見到他食得咁滿意, 我心裏實在覺得好開心。 
餐廳送上每位客人一份 Parma Ham 配哈蜜瓜, Parma Ham 的鹹香加上清香的蜜瓜, 很美味, 蜜(物)輕情重, 無論份量多少, 心意我是收到的。
之後當然要為這餐劃一個完美的句號, 就是甜品時間, 每款蛋糕也想試, 於是每款要一件, 蛋糕鬆軟美味, 甜味適中不太甜, 不誇不浮。 
合桃露
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忌廉海鮮湯
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另一半幫我沖調一杯美味檸檬茶, 清香的紅茶, 加上兩三片檸檬和適度的糖水, 的確很清新可口, 咁好味相信茶膽不俗, 可比媲茶餐廳的紅茶。
水果方面, 菠蘿超甜, 西瓜亦甜解渴, 蜜瓜則比較生肉質較硬味道清淡, 整體水果非常新鮮。
結帳時, 甜美又有禮的侍應詢問和提我們某信用卡有折扣優惠, 我們沒有帶宣傳指定的信用卡, 侍應也提示其他某幾款信用卡也享有折扣優惠, 這良好的服務態度好窩心。
在餐飲服務方面, 無論在電話訂座、帶位入座、端菜, 幫客人收碟盤子, 結帳時, 整個流程中每個細節也盡顯其優質服務 . . . 應該說是一流的服務態度。
我在Lion Rock 看著獅子山 (Lion Rock), 別有一番滋味在心頭, 是一份感激的心情, 香港這福地, 並非僥倖而得名, 獅子山代表著上一代 / 上兩代香港人在50年代-70年代, 用拼勁堅毅精神為香港締造繁榮豐裕的城市的標誌, 到我的年代才可以在這美好環境幸福的生活著。
而可以遙望獅子山的 Lion Rock 這餐廳好像又能呼應著這精神, 務實殷勤而有內涵的一間優質餐飲餐廳。
是之總消費 : $309 (享用信用卡優惠 85折)
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