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2011-06-06
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多謝 Openrice 送贈的戲票，在圓方看過由金像女星妮坦莉寶雯主演的文藝片《愛與痛的邊緣》後，就在附近這「丼丼屋」吃晚餐，一試這裡的丼飯。這食肆既名為「丼丼屋」，當然是以丼飯為主打啦！其實所謂丼飯，即是日式碗飯的意思。自己在香港吃丼飯的次數實在不多，吃得最多的無非是日式連鎖快餐店「吉野家」的廉價丼飯。其他日式食肆的丼飯，所吃的次數卻是絕無僅有，也所以，在來這兒看電影之前，一早已鎖定這食肆為是日的搵食目標。因為電影完結的時候才不過是下午5時45分左右，所以步行到這間離戲院十分近的食肆的時候，還是6時不到，店內還不是太多客人。但雖是這樣，招呼自己的侍應仍然安排了我們兩夫妻到餐廳內的偏廳就座。這日式食肆大至裝潢陳設、小至碗筷食具，都充滿東瀛味道，讓人置身其中，猶如處身於東瀛一般，感受到日本的獨特風情。翻閱印刷精美的餐牌，當中最吸引的始終是各式各樣的丼。而這兒的丼，不管價錢如何，只要加多$20，便可升級為套餐，享用前菜、沙律和麵豉湯。既然如此，我和太座便分別叫了一個升級版的「什錦刺身丼」和「燒安格斯牛扒丼」，享受一頓美味的日式晚餐。兩碗丼的沙律材料都不離沙律菜、車厘茄、玉米粒等，最重要的食
因為電影完結的時候才不過是下午5時45分左右，所以步行到這間離戲院十分近的食肆的時候，還是6時不到，店內還不是太多客人。但雖是這樣，招呼自己的侍應仍然安排了我們兩夫妻到餐廳內的偏廳就座。
這日式食肆大至裝潢陳設、小至碗筷食具，都充滿東瀛味道，讓人置身其中，猶如處身於東瀛一般，感受到日本的獨特風情。
翻閱印刷精美的餐牌，當中最吸引的始終是各式各樣的丼。而這兒的丼，不管價錢如何，只要加多$20，便可升級為套餐，享用前菜、沙律和麵豉湯。既然如此，我和太座便分別叫了一個升級版的「什錦刺身丼」和「燒安格斯牛扒丼」，享受一頓美味的日式晚餐。
兩碗丼的沙律材料都不離沙律菜、車厘茄、玉米粒等，最重要的食材新鮮，而這裡的蔬菜新鮮度都還不錯。這沙律所配的醬汁，並非日式食肆常用的油醋汁或胡麻醬汁，而是較為少用的日式芥辣汁，吃來辣味雖稍重，卻也頗為清新醒胃。
兩碟前菜包括不同的漬物和牛蒡條，兩者的味道正正常常的，食味不算十分突出，不過作為配菜，都算恰如其份。
麵豉湯的材料除了豆腐外，還加有少許本菇，味道適中，及格。「什錦刺身丼」的什錦刺身，當中的食材包括三文魚子、魚子、三文魚、吞拿魚、油甘魚、、帶子、象拔蚌、玉子和獨一無二的牡丹蝦，全都十分新鮮，顏色鮮明，味道甜美，店中選用的日本新瀉縣產秋田小町珍珠米亦粒粒分明，軟糯而富有黏性，同樣好吃。整碗丼的色澤繽紛亮麗，教人食慾大增。
「燒安格斯牛扒丼」的牛扒質素頗佳，肉質嫩滑而有肉汁，加上夾雜其中的脂膏，吃來感覺不俗。稍感美中不足的這牛扒的味道稍淡，要是能下多點鹽來調味，味道將會更佳。
這家走中高檔路線的「丼丼屋」，有別於其他大部分的日式食肆，主打丼飯，直接的競爭者其實不太多，而且食物質素大致也算不錯，要是想吃丼飯的話，這裡都應該是個值得考慮的好選擇來的。
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