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2021-05-22
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萬佛誕（5月19日）那天早上，我跟媽媽相約姨婆、姨公到尖沙咀喝早茶。預祝姨婆生日。餐後，我和媽媽再逛了一會。然後回到屯門市中心購買日用品。購物後，媽媽說口渴，想喝點甚麼。我們在屯門市廣場購物，那裡一咖啡室外有不短的人龍。要知道坐咖啡室的客人不會短時間離開。我沒有想到其他地方可以坐下來喝杯飲品，而又有我想要及可以喝的選擇。最後想到吃糖水。這家地茂館甜品開業已有一段時間。我們還未曾光顧。這次碰碰運氣，看是否需要輪候座位。這家甜品店在商場內，在商場內卻看不到甜品店。而門口是面向街道。或許難以吸引商場的客人。當天甜品店有空座位。我們可以立即坐下來。頓時感覺很涼快。以甜品店來說，地方不算小。看內部裝潢是比較老香港的格調。甜品餐單上都是傳統的中式糖水。餐單的設計都很懷舊。上面的糖水全都很吸引。單看名字，我感覺是認真製作和保留傳統味道。現在的甜品店，大多是西式、日式和台式甜品。要吃香港傳統的糖水，也是有的。然而，味道並不好。選擇也不多。有部份屋苑的商場，晚上有糖水售賣。例如我家附近的悅湖商場。但糖水的甜味極高。所以，現在已很少吃了。我和媽媽都點了桑寄生糖水。媽媽的是桑寄生蛋茶。我的是桑寄生蓮子茶（沒
預祝姨婆生日。
餐後，我和媽媽再逛了一會。
然後回到屯門市中心購買日用品。
購物後，媽媽說口渴，想喝點甚麼。
我們在屯門市廣場購物，那裡一咖啡室外有不短的人龍。
要知道坐咖啡室的客人不會短時間離開。
我沒有想到其他地方可以坐下來喝杯飲品，而又有我想要及可以喝的選擇。
最後想到吃糖水。
這家地茂館甜品開業已有一段時間。
我們還未曾光顧。
這次碰碰運氣，看是否需要輪候座位。
這家甜品店在商場內，在商場內卻看不到甜品店。
而門口是面向街道。
或許難以吸引商場的客人。
當天甜品店有空座位。
我們可以立即坐下來。
頓時感覺很涼快。
以甜品店來說，地方不算小。
看內部裝潢是比較老香港的格調。
甜品餐單上都是傳統的中式糖水。
餐單的設計都很懷舊。
上面的糖水全都很吸引。
單看名字，我感覺是認真製作和保留傳統味道。
現在的甜品店，大多是西式、日式和台式甜品。
要吃香港傳統的糖水，也是有的。
然而，味道並不好。
選擇也不多。
有部份屋苑的商場，晚上有糖水售賣。
例如我家附近的悅湖商場。
但糖水的甜味極高。
所以，現在已很少吃了。
桑寄生蓮子茶
$24
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我和媽媽都點了桑寄生糖水。
媽媽的是桑寄生蛋茶。
我的是桑寄生蓮子茶（沒有蛋）。
同樣是$24。
這裡的價錢不會太高。
也是吸引之處。
桑寄生蓮子茶
$24
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雖然媽媽點的是桑寄生蛋茶，也有蓮子。
只是我那一碗的蓮子比較多。
蓮子煮得粉軟。
咬下去會有粉碎的感覺。
立即溶化在舌頭上。
蓮子芯都被挑了出來。
所以沒有苦味。
糖水的甜味不會多。
我覺得是剛好。
桑寄生加上甜度低的糖水，變成健康養生的糖水。
話說回來，現在傳統的糖水店不多。
有桑寄生糖水的店子更少。
這家甜品店，我必定會再光顧。
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