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2007-06-12
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有朋自西貢來，突發奇想不如在家開餐食海鮮，兩個人叫了外賣，十一時多有人接電話，十二時十五分就應我們要求送來了，效率不錯。蒜蓉蒸龍躉球(跟餐的):由於沒有天使麵，只好跟白飯。但魚塊肉厚，加上蒜蓉汁，白飯都快速被消滅。這個餐還附送椰子煲雞湯，很惹味。芝士牛油煙肉焗龍蝦：這個每人有半隻，但覺得芝士牛油煙肉都欠奉，原本想象這個該有頗濃的味道，變成清清爽爽的感覺。法國麵包蟹：原本想叫＄108的，但店方說已賣完，就要了＄168的，送來的又不是很大SIZE，直覺認為不值。但蟹都算合格，朋友只試了一小塊。晚上才研究一下那個蟹蓋，發現差不多全個蟹蓋都佈滿蟹膏，味道還是非常鮮香濃郁，用T 的說法，那種鹹味是發自原味，不是調味料的鹹。(在家吃除了叫店方斬件外，還需自備蟹鉗)想試燉花膠湯，但店方說要下午四時許才會有。這個午餐雖然未盡人意，但相信朋友也不會介意。美食當前，摯友相伴，但願留住這一刻！
蒜蓉蒸龍躉球(跟餐的):由於沒有天使麵，只好跟白飯。但魚塊肉厚，加上蒜蓉汁，白飯都快速被消滅。這個餐還附送椰子煲雞湯，很惹味。
芝士牛油煙肉焗龍蝦：這個每人有半隻，但覺得芝士牛油煙肉都欠奉，原本想象這個該有頗濃的味道，變成清清爽爽的感覺。
法國麵包蟹：原本想叫＄108的，但店方說已賣完，就要了＄168的，送來的又不是很大SIZE，直覺認為不值。但蟹都算合格，朋友只試了一小塊。晚上才研究一下那個蟹蓋，發現差不多全個蟹蓋都佈滿蟹膏，味道還是非常鮮香濃郁，用T 的說法，那種鹹味是發自原味，不是調味料的鹹。(在家吃除了叫店方斬件外，還需自備蟹鉗)
想試燉花膠湯，但店方說要下午四時許才會有。
這個午餐雖然未盡人意，但相信朋友也不會介意。
美食當前，摯友相伴，但願留住這一刻！
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