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2018-10-01
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這家餐廳叫春天，令我想起汪峰有一首歌叫《春天裏》，GEM曾經翻唱而讓我愛上這首歌，裏面有幾句歌詞說：＂還記得許多年前的春天，那時的我還沒剪去長髮，沒有信用卡也沒有她，沒有24小時熱水的家，可當初的我是那麼快樂⋯⋯＂這首歌大概就是搵一個吃M記女友的歌曲版。雖然我未至於沒有錢吃飯，但每頓飯大魚大肉也是沒有可能的，我也想將來有一個伴侶與我有福同享，貧苦與共，我更希望的是「貧苦」是不會發生在我們身上，哈哈！今晚這家餐廳，裝潢典雅，暗紅色的牆紙十分搶眼，天花懸掛了一盞水晶吊燈，使環境加分不少！價錢十分親民，主菜包括餐湯和飲品，也不超過$100，小食也十分便宜。本想試試這裏的甜品，想不到下午已經售馨了。⭐️餐湯忌廉湯較稀，入口味道偏淡，而我期待口感再濃稠一點。⭐️黃金扇貝$42把蛋漿淋在扇貝上面，焗完後蛋漿黏附在扇貝上，放進口，雞蛋軟軟的口感配上爽腍的質感，味道沒有違和感。⭐️沙嗲雞串$35雞串醃得很入味，雞肉即烤很嫩，配上特製醬料，很惹味呢！⭐️香煎羊鞍扒$118這裏最出色就是羊架，羊肉烤得適中，灑上幾粒黑椒調味。輕輕一切，骨肉分離，呈淺淺的粉嫩，入口沒有羶味，淡淡的肉香不肥膩，實在不俗！⭐️香煎原條紐西
雖然我未至於沒有錢吃飯，但每頓飯大魚大肉也是沒有可能的，我也想將來有一個伴侶與我有福同享，貧苦與共，我更希望的是「貧苦」是不會發生在我們身上，哈哈！
今晚這家餐廳，裝潢典雅，暗紅色的牆紙十分搶眼，天花懸掛了一盞水晶吊燈，使環境加分不少！
價錢十分親民，主菜包括餐湯和飲品，也不超過$100，小食也十分便宜。本想試試這裏的甜品，想不到下午已經售馨了。
⭐️餐湯
忌廉湯較稀，入口味道偏淡，而我期待口感再濃稠一點。
⭐️黃金扇貝$42
把蛋漿淋在扇貝上面，焗完後蛋漿黏附在扇貝上，放進口，雞蛋軟軟的口感配上爽腍的質感，味道沒有違和感。
沙嗲雞串
$35
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⭐️沙嗲雞串$35
雞串醃得很入味，雞肉即烤很嫩，配上特製醬料，很惹味呢！
香煎羊鞍扒
$118
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⭐️香煎羊鞍扒$118
香煎羊鞍扒
$118
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這裏最出色就是羊架，羊肉烤得適中，灑上幾粒黑椒調味。
輕輕一切，骨肉分離，呈淺淺的粉嫩，入口沒有羶味，淡淡的肉香不肥膩，實在不俗！
⭐️香煎原條紐西蘭龍脷$88
配菜的薯蓉加了點芝士，口感更幼滑了！原條煎龍脷，賣相很吸引呢！已經把魚皮去掉，能夠輕易把魚肉取起，入口魚肉幼嫩紮實，不過份量其實不算很多。
另一面煎得太過火了，結果燒焦了點。
最後來一杯檸檬水，結束這頓晚餐。
▫️價錢十分親民，在將軍澳就能吃到平價羊架，實在不錯。
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