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2016-10-20
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去完Apple上產品講座後,朋友帶我到離Apm幾步之差的亞太中心食晚飯。到達餐廳門口時,驟眼睇環境不錯~一入門口右手面有Bar Area,高高的座椅加上寧靜的環境,放假時偶爾與朋友Happy Hour也不錯!環境半微暗,牆壁上的曼克頓夜景很漂亮~朋友甚少食生蠔,故點了易入口,海水味較濃的Coffin Bay~美國熊本蠔體積相對的骰小巧,不過肉質爽口鮮甜!威靈頓牛柳 - 朋友說是餐廳的招牌菜,當然要試試~酥皮香脆金黃,富有牛油香。牛柳點了五成熟,切開後賣相美觀。食落肉質軟嫩多汁,點上醬汁味道也不錯!西班牙伊比利黑豚扒(10 oz) - 肉質鬆化有嚼勁,富有肉果香。配上薯蓉及無鹽薯條倍感美味,西蘭花及蕃茄仔亦可以消消滯。Blueberry Mojito - 有新鮮藍莓、檸檬及青檸汁、薄荷等~飲落清新順喉易入口,且酒精含量不高,挺適合女士飲!Pina Colada - 白雪雪的賣相,再配上菠蘿及椰子汁,味道香濃軟綿。
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