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2012-07-30
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如果要好好地享受外國情調。一定唔少得黎赤柱了！係赤柱大街的Sea Front，是酒吧式的餐廳。有露天的座位，也有室內的。叫上一杯英式奶茶。正宗的英式奶茶是茶包分開用壺泡。原因是英式茶包偏黑偏濃，如果長期浸泡係杯中，會影響到茶味過濃。但相反係壺泡就可以輕易加水沖至合適的濃度。有些人喜歡喝英式奶茶加埋糖，我就只會加奶。既有濃香的茶味也有香滑的奶味！一大享受！我跟朋友每人叫了一個set。先送上多士！配有牛油及果醬，還烘得幾脆。朋友叫了一個Brunch Set。份量比一般的早餐多！有窩夫、有茄汁焗豆、有一啲蔬菜及炸雞翼、蜜糖蕃薯。朋友指，雞翼炸得很香脆，而且很入味！脆得連骨也食得一大半了！我就說了她的蜜糖蕃薯。微脆的蕃薯外包住蜜糖，甜甜脆脆，但內裡又軟軟的。這是驚喜的Brunch配菜！我就叫了一個英式早餐！來到了中午的時間仍可以叫上早餐！真好~~炒蛋是無加什麼調味，所以可以加一點點鹽就更好了！焙根，很好味！煎得十分香脆！不錯呢~~薯條十分香脆，不是放久了的那種。而且還炸得十分乾身，也算油。腸仔及煙肉，也不錯啦！~~而蕃茄也是喜歡的！微微煎一煎，不會流失蕃茄營養，而且還很多汁。嘆上一個外國情調的
一定唔少得黎赤柱了！
係赤柱大街的Sea Front，是酒吧式的餐廳。有露天的座位，也有室內的。
叫上一杯英式奶茶。正宗的英式奶茶是茶包分開用壺泡。
原因是英式茶包偏黑偏濃，如果長期浸泡係杯中，會影響到茶味過濃。
但相反係壺泡就可以輕易加水沖至合適的濃度。
有些人喜歡喝英式奶茶加埋糖，我就只會加奶。
既有濃香的茶味也有香滑的奶味！一大享受！
我跟朋友每人叫了一個set。
先送上多士！配有牛油及果醬，還烘得幾脆。
朋友叫了一個Brunch Set。
份量比一般的早餐多！
有窩夫、有茄汁焗豆、有一啲蔬菜及炸雞翼、蜜糖蕃薯。
朋友指，雞翼炸得很香脆，而且很入味！脆得連骨也食得一大半了！
我就說了她的蜜糖蕃薯。
微脆的蕃薯外包住蜜糖，甜甜脆脆，但內裡又軟軟的。
這是驚喜的Brunch配菜！
我就叫了一個英式早餐！
來到了中午的時間仍可以叫上早餐！真好~~
炒蛋是無加什麼調味，所以可以加一點點鹽就更好了！焙根，很好味！煎得十分香脆！不錯呢~~
薯條十分香脆，不是放久了的那種。
而且還炸得十分乾身，也算油。
腸仔及煙肉，也不錯啦！~~
而蕃茄也是喜歡的！
微微煎一煎，不會流失蕃茄營養，而且還很多汁。
嘆上一個外國情調的Brunch，對住一街很有外國風情的餐廳，也只是一百元。
偶然中一次，也是不錯的享受！
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