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2013-12-08
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餐廳在麗港城會所內,如不是屋苑的住客,因沒有智能咭,就不能直接進入會所,要等有其他住客進出才可以入内,在此用膳的客人,相信大部份都是住客,當晚是星期四,餐廳入座率有九成半,我們揀了每位168元的私房菜,共6位可以有6菜1湯凍蟹,雖然只是中型size,但肉質結實,非常鮮甜,還有美味的蟹膏,是最出色的餸莱鹵水鹅拼大腸,鹵水味比較淡口,鵝肉爽嫩,但就偏肥,大腸的比例較小干葱雞,是隻黄油雞,淋上面的葱很香
豉油煎大蝦,鮮味非常,肉質爽脆,尤其蝦頭的膏十分吸引普寧豆醬蒸烏頭,烏頭普遍有泥味,此條亦不例外,豆醬偏咸蠔烙,蠔的份量不是太多,邊邊都煎得脆口反沙芋,味道ok,如果可以切細條些,相信更好總括來說,價錢實惠,菜式水準中上,6人的份量可以足夠8人吃。
凍蟹,雖然只是中型size,但肉質結實,非常鮮甜,還有美味的蟹膏,是最出色的餸莱
鹵水鹅拼大腸,鹵水味比較淡口,鵝肉爽嫩,但就偏肥,大腸的比例較小
干葱雞,是隻黄油雞,淋上面的葱很香
豉油煎大蝦,鮮味非常,肉質爽脆,尤其蝦頭的膏十分吸引
普寧豆醬蒸烏頭,烏頭普遍有泥味,此條亦不例外,豆醬偏咸
蠔烙,蠔的份量不是太多,邊邊都煎得脆口
反沙芋,味道ok,如果可以切細條些,相信更好
總括來說,價錢實惠,菜式水準中上,6人的份量可以足夠8人吃。
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