一樂小鍋 (已結業)

隨著越來越多新式商業大廈落成和大型機構進駐石門區, 所以在石門區開設了很多新店。這天就趁人在石門, 下午就正好過來吃車仔麵。如一般的車仔麵店一樣, 每張枱上都有落單紙, 從落單紙中抽取自己想點的食物。坐下來, 點了豆漿, 豆味非常濃郁, 有水準。車仔麵要從落單紙中依次選擇那款麵底、那款湯底、辣度的選擇、那些麵碼, 我要了油麵、清湯加生菜、豬肚片、雞中翼和五香牛腩。其實幾款麵碼中較喜歡五香牛腩和雞中翼, 湯底味道甜美也有香味，湯頭不太油膩, 而油麵極富嚼勁,整碗車仔麵算是交足功課了。其實食物只要做得認真，新鮮好吃，就是車仔麵也可以大受歡迎。