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2021-05-18
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🍽微醺 • 𝑇ℎ𝑒 𝐽𝑜𝑦 𝐻𝑜𝑢𝑠𝑒▫️「微醺」二字俾人嘅感覺有種點到即止，喺模糊之中帶點清醒，享受於美食同朋友的相交，短暫逃離煩囂嘅生活🌿無意中發現嘅呢間新𝙱𝚊𝚛 𝚊𝚗𝚍 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝係今年𝟸月先開張，雖然仲係試業階段但食物同飲品做得相當出色！絕對值得回頭！另外佢嘅牆身裝修同埋餐具用咗大量𝙰𝚌𝚛𝚢𝚕𝚒𝚌元素，我好鐘意呢個𝚂𝚝𝚢𝚕𝚎😆▫️▪️香辣茄汁雜菜芝士卷配薯條($𝟷𝟷𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)▪️𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝑉𝑒𝑔𝑔𝑖𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑐𝑜🌯 • 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑠唔好睇佢望落份量少少咁，入面包住嘅瓜菜超多！店員仲同我地講呢個𝚃𝚊𝚌𝚘要用手拎住食先食得夠盡興🤣食第一啖嘅時候啲芝士已經拉絲拉到勁長🤤雖然芝士份量好多，但個醬辣得嚟配埋瓜菜一啲都唔膩同感覺好輕盈～因為有瓜類同芝士嘅關係，每啖食落唔會好似得菜葉咁單調，反而口感好豐富！素食者必食！🥳▪️輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律🐟($𝟷𝟾𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)▪️𝙿𝚊𝚗 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙵𝚒𝚕𝚕𝚎𝚝 • 𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚂𝚙𝚒𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍三文魚扒煎得好香，油脂感剛好，魚皮煎得好脆🤤熟成度較高但口感紥實唔易散，
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「微醺」二字俾人嘅感覺有種點到即止，喺模糊之中帶點清醒，享受於美食同朋友的相交，短暫逃離煩囂嘅生活🌿
無意中發現嘅呢間新𝙱𝚊𝚛 𝚊𝚗𝚍 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝係今年𝟸月先開張，雖然仲係試業階段但食物同飲品做得相當出色！絕對值得回頭！
另外佢嘅牆身裝修同埋餐具用咗大量𝙰𝚌𝚛𝚢𝚕𝚒𝚌元素，我好鐘意呢個𝚂𝚝𝚢𝚕𝚎😆
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香辣茄汁雜菜芝士卷配薯條
$118
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香辣茄汁雜菜芝士卷配薯條
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▪️香辣茄汁雜菜芝士卷配薯條($𝟷𝟷𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)
▪️𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝑉𝑒𝑔𝑔𝑖𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑐𝑜🌯 • 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑠
唔好睇佢望落份量少少咁，入面包住嘅瓜菜超多！
店員仲同我地講呢個𝚃𝚊𝚌𝚘要用手拎住食先食得夠盡興🤣食第一啖嘅時候啲芝士已經拉絲拉到勁長🤤雖然芝士份量好多，但個醬辣得嚟配埋瓜菜一啲都唔膩同感覺好輕盈～
因為有瓜類同芝士嘅關係，每啖食落唔會好似得菜葉咁單調，反而口感好豐富！素食者必食！🥳
輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律
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▪️輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律🐟($𝟷𝟾𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
▪️𝙿𝚊𝚗 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙵𝚒𝚕𝚕𝚎𝚝 • 𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚂𝚙𝚒𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍
三文魚扒煎得好香，油脂感剛好，魚皮煎得好脆🤤熟成度較高但口感紥實唔易散，令到整體感覺幾好！當中最為𝚜𝚝𝚞𝚗𝚗𝚒𝚗𝚐嘅係佢嫩菠菜沙律入面加咗西柚同橙，解咗三文魚嘅油膩，夏天嘅𝚖𝚎𝚗𝚞有呢個配搭好夾！
▪️𝐹𝑟𝑒𝑠ℎ 𝐹𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 • 𝑃𝑢𝑚𝑝𝑘𝑖𝑛 𝑆𝑜𝑢𝑝 (𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)
一開始係佢隻紫色碟同碗吸引住我🤣
沙律就正常發揮啦～
南瓜湯好濃郁點包包食正🤤個包包烘到熱熱地個面仲脆㗎😆
Stewed Pear Rock Candy Soda
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▪️𝑆𝑡𝑒𝑤𝑒𝑑 𝑃𝑒𝑎𝑟 𝑅𝑜𝑐𝑘 𝐶𝑎𝑛𝑑𝑦 𝑆𝑜𝑑𝑎🍸 (𝚂𝚎𝚝 𝚒𝚗𝚌𝚕𝚞𝚍𝚎𝚍, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿/𝟷𝟶)
呢個好好飲！更令我估唔到嘅係佢竟然係跟餐可以選擇嘅飲品😳望住店員即場調製～
雪梨嘅關係令飲品好清新解渴，𝚛𝚘𝚌𝚔 𝚌𝚊𝚗𝚍𝚢令到飲品都有一定甜度但絕對係可接受範圍，炎炎夏日補充一點甜不過分！🤣值得一提嘅係佢地用咗好薄嘅𝚐𝚕𝚊𝚜𝚜去裝杯𝚂𝚘𝚍𝚊，飲落特別冰凍！
Cappuccino
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▪️𝐶𝑎𝑝𝑝𝑢𝑐𝑐𝑖𝑛𝑜☕️ (𝚂𝚎𝚝 𝚒𝚗𝚌𝚕𝚞𝚍𝚎𝚍, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿/𝟷𝟶)
雖然鋪頭個名同酒有關，但估唔到咖啡都好出色，
𝐶𝑎𝑝𝑝𝑢𝑐𝑐𝑖𝑛𝑜啡底夠濃厚，奶泡夠滑，好過好多cafe🤤
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