影片
更多
2021-01-20
47 瀏覽
<在荃灣電子產品聖地中尋找你😎·大兄冰室🧢> _荃豐中心-大兄冰室：皇牌蕃茄濃湯系列吉烈豬扒拼雞翼螺絲粉 + 泡沫檸茶 、大兄黑椒豚肉芝士漢堡包拼粗薯條+珍珠奶茶$160 _大兄冰室位處於荃灣中心一個神秘嘅小角落，位置唔算太過顯眼，老實包包喺俾佢蕃茄嘅氣味吸引過嚟😆作為前某某飲食集團嘅Business Development 仔🤣當然懷住實測嘅心態去測試一下大兄🥳_先食皇牌蕃茄濃湯系列吉烈豬扒拼雞翼螺絲粉 + 泡沫檸茶，依個蕃茄濃湯果然有驚喜喎，先試啖湯，一飲落去茄味十足，完全feel 到啖啖茄茸，唔會太過酸，而且重點係隻滑蛋有加成嘅作用，豐富左整體嘅口感，配合埋螺絲粉正，喺近來食過一碗比較出色嘅通粉🥳_至於雞翼呢？醃料方面應該喺用左小量嘅香茅，唔會太重，肉質鮮嫩。而份吉烈豬扒呢？屬於比較薄身嘅吉豬，食落有D似越式炸豬扒，配埋千島醬也ok 的。杯泡沫檸茶有surprise 喎😋入面有濃濃嘅青檸味，唔會有死甜嘅感覺，反而有一種refresh 嘅新鮮感，可以再戰依款套餐組合🤓_另外，亦都食左大兄黑椒黑豚芝士漢堡🍔拼粗薯條🍟+珍珠奶茶，一咬落口，真係食得出個包廚房大佬用料正，
_
荃豐中心-大兄冰室：皇牌蕃茄濃湯系列吉烈豬扒拼雞翼螺絲粉 + 泡沫檸茶 、大兄黑椒豚肉芝士漢堡包拼粗薯條+珍珠奶茶$160
_
大兄冰室位處於荃灣中心一個神秘嘅小角落，位置唔算太過顯眼，老實包包喺俾佢蕃茄嘅氣味吸引過嚟😆作為前某某飲食集團嘅Business Development 仔🤣當然懷住實測嘅心態去測試一下大兄🥳
_
先食皇牌蕃茄濃湯系列吉烈豬扒拼雞翼螺絲粉 + 泡沫檸茶，依個蕃茄濃湯果然有驚喜喎，先試啖湯，一飲落去茄味十足，完全feel 到啖啖茄茸，唔會太過酸，而且重點係隻滑蛋有加成嘅作用，豐富左整體嘅口感，配合埋螺絲粉正，喺近來食過一碗比較出色嘅通粉🥳
_
至於雞翼呢？醃料方面應該喺用左小量嘅香茅，唔會太重，肉質鮮嫩。而份吉烈豬扒呢？屬於比較薄身嘅吉豬，食落有D似越式炸豬扒，配埋千島醬也ok 的。杯泡沫檸茶有surprise 喎😋入面有濃濃嘅青檸味，唔會有死甜嘅感覺，反而有一種refresh 嘅新鮮感，可以再戰依款套餐組合🤓
_
另外，亦都食左大兄黑椒黑豚芝士漢堡🍔拼粗薯條🍟+珍珠奶茶，一咬落口，真係食得出個包廚房大佬用料正，食得出係新鮮烘焙出嚟嘅手工包，口感做到內脆內軟，亦食到少少蒜蓉牛油味。
_
成個包🍔精粹喺塊豚肉，肉味香，油花分布出色，格外均勻，配合埋其他配料-洋蔥、野菌、生菜、蕃茄、芝士食真係份量十足，唯一可惜嘅係芝士唔多夠重芝士味，同埋有一個小小建議烤肉汁可以試吓轉做沙律汁/wasabi 蜂蜜芥末汁睇吓會唔會更加帶出到西班牙伊比利亞黑毛豬到另一個境界🤣 最後杯珍奶，完全估唔到喺小甜下，茶味清香，不錯不錯🥰整體依個價位嚟講，絕對有下次😋
張貼
