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2024-04-17
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兩個多月前,到荃灣西海之戀既老掌櫃東北菜館,喜歡坐在露台,對住海景吃晚餐.上次,遲到來,片皮鴨,已售完了.今次,先叫半隻片皮鴨,送來仍暖笠笠,鴨皮烤得金黃酥脆,光憑外觀就能讓人食指大動。一咬下去,鴨皮的脆感和鴨肉的鮮嫩,口感極為豐富。鴨肉香氣 又多汁,好味。宮保蝦球:蝦球鮮美彈牙,融合了宮保醬的香辣風味。辣椒的微辣刺激和花生的香脆口感,配合冰爽既啤酒,so chill!高力豆沙:熱辣辣既高力豆沙,絕對是我喜愛既甜點. 豆沙餡香甜綿密,甜度適中,不膩口,晚餐的完滿句號。
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