影片
更多
2018-11-24
59 瀏覽
近排想自己煮韓國菜，放工去尖沙咀韓國街買材料先。喺韓國街遊走嘅時候，見到黑木呢間日本餐廳隱藏左喺韓國街!! 木質的日式門加上簡潔的淡黃燈光令人覺得有啲似深夜食堂的感覺!!!黑木主打串燒，想不到連串燒版omakase都有提供!!! 怎能不點omakase呢!!!!前菜三小碟✳煮花螺✳淡淡醬油味，唔太咸，好味!!!✳牛蒡✳醃漬牛蒡，酸酸地，好開胃哦~✳麥粒青瓜✳青瓜清新加上麥粒麵豉，別有風味。坐吧枱的幸福便是師傅即時送上燒得香噴噴的串燒!!! 🔸雞頸肉🔸雞頸肉比較少有，燒得好香口，調味咸味剛好，入口彈牙!!!🔹白鱔🔹白鱔外皮香脆可口，雪白嘅鱔肉油脂豐腴，完全唔腥，少少鹽已帶起鮮味，不能不讚!!!🔼雞肉棒🔽自家製雞肉棒配上溫泉蛋🍳，免治雞肉混有爽脆雞軟骨，有口感，而且點上濃濃的蛋黃汁，滑溜般的蛋黃令雞肉棒更好味，好!!!🔸日本青椒仔🔸加上調味粉，好惹味。🔹黑豚腩肉🔹五花腩肉有肉汁，唔鞋口，油脂豐富，加上檸檬汁會令肥肉更加清爽，唔油膩!!!蔬菜三俠🔸粟米🔸調味用上蒜蓉牛油，香味滿分，好好味呀!!!🔸白蔥🔸用上日本白蔥，燒後白蔥獨有的甜味出哂黎，而且多汁!!!串燒過後，仲有充滿秋味的煮物出場!!
木質的日式門加上簡潔的淡黃燈光令人覺得有啲似深夜食堂的感覺!!!
黑木主打串燒，想不到連串燒版omakase都有提供!!! 怎能不點omakase呢!!!!
前菜三小碟
✳煮花螺✳淡淡醬油味，唔太咸，好味!!!
✳牛蒡✳醃漬牛蒡，酸酸地，好開胃哦~
✳麥粒青瓜✳青瓜清新加上麥粒麵豉，別有風味。
坐吧枱的幸福便是師傅即時送上燒得香噴噴的串燒!!!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸雞頸肉🔸
雞頸肉比較少有，燒得好香口，調味咸味剛好，入口彈牙!!!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔹白鱔🔹
白鱔外皮香脆可口，雪白嘅鱔肉油脂豐腴，完全唔腥，少少鹽已帶起鮮味，不能不讚!!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔼雞肉棒🔽
自家製雞肉棒配上溫泉蛋🍳，免治雞肉混有爽脆雞軟骨，有口感，而且點上濃濃的蛋黃汁，滑溜般的蛋黃令雞肉棒更好味，好!!!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸日本青椒仔🔸
加上調味粉，好惹味。
🔹黑豚腩肉🔹
五花腩肉有肉汁，唔鞋口，油脂豐富，加上檸檬汁會令肥肉更加清爽，唔油膩!!!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
蔬菜三俠
🔸粟米🔸
調味用上蒜蓉牛油，香味滿分，好好味呀!!!
🔸白蔥🔸
用上日本白蔥，燒後白蔥獨有的甜味出哂黎，而且多汁!!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒過後，仲有充滿秋味的煮物出場!!!
🔼慢煮豚角煮🔽
豚肉味道濃郁，而且好入味，咸甜咸甜，好連埋白飯🍚一齊食呀!!! 肉質好軟嫩，入口無肥膩感!!! 另外，紅色的楓葉🍁同秋涼的天氣好襯呀!!!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔅魷魚一夜干🔅
魷魚經過一夜干後，多餘的水份蒸發左，肉質緊實左，而口感更彈牙，味道更鮮味濃郁!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
❇黑木一夜干❇
燒魚size好大條呀!! 一夜干令魚嘅鮮味濃縮左，肉質比較Q彈有嚼勁，而且魚油經過燒烤後更甘香。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
⏩明太子飯團⏪
燒飯團同明太子都係我至愛，兩者加埋一定必點!!! 燒飯團外皮好香口，少少脆口，而內裡飯粒好軟熟，加上明太子，好好味呀!!!
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲湯嘅時又到喇!!!
🔽海鮮湯🔼
外型好得意!!! 海鮮湯望落好清澈，但味道好濃，有蜆肉的鮮味，可以為整餐omakase收尾!!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
菠蘿🍍
菠蘿燒後，甜甜酸酸，好多汁，作為甜品當然係滿分💯!!!
黑木環境氣氛好好，同朋友飲酒食串燒傾計一流，而且店員服務一流，係一個可以encore嘅地方!!!
張貼
