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2021-11-11
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真露煮蜆真露就是燒酒～ 取代外國的白酒 ～ 不過都同時加上牛油🧈 口感厚身豐富。和牛羽下肉羽下肉——按店員所講，是牛肩膀附近的位置。雖然少少韌、但肉味滋味～韓國三筋肉三筋肉算是我最中意食的一款，雖然眼見脂肪不太多，但肉味足夠、不會太痴牙太韌，soft and tender !! 五花腩五花腩味道不算濃烈、但就以肥膏取勝；但配合的醬似是麵豉湯那種棕啡色的醬，夾埋菜就好好味。熟成醬油牛筋條可能因為放過係熟成櫃🤔 一燒烤就好快有得成，而且韓或醬油都幾入味！而牛筋都不算韌。燒鰻魚 焼きうなぎ蒲燒鰻魚食得多，但即燒再點鰻魚燒汁再一齊食，就可以有碳燒香脆的口感；肉質保持到。而且店員係隨時ready 燒，就算複雜嘅鰻魚都唔洗煩。平壤冷麵我在小火焰都食過，但呢度就更加好。因為麵身更加幼細，不會韌到咬不斷，要搵鉸剪。而且，餐廳有創意畀黃芥末醬拌麵一齊食，tasty ~和牛泡菜炒飯其實就連配菜都稱得上好味，特別中意小魚乾和蓮藕。而泡菜就不會太辣，甚至乎算是有辣中帶甜。地方超大，仲有三間VIP房⋯ 坐得好闊落
真露就是燒酒～ 取代外國的白酒 ～ 不過都同時加上牛油🧈 口感厚身豐富。
真露煮蜆
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和牛羽下肉羽下肉——按店員所講，是牛肩膀附近的位置。雖然少少韌、但肉味滋味～
三筋肉
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韓國三筋肉
三筋肉算是我最中意食的一款，雖然眼見脂肪不太多，但肉味足夠、不會太痴牙太韌，soft and tender !!
燒五花腩
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五花腩
五花腩味道不算濃烈、但就以肥膏取勝；但配合的醬似是麵豉湯那種棕啡色的醬，夾埋菜就好好味。
五花腩
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熟成醬油牛筋條
可能因為放過係熟成櫃🤔 一燒烤就好快有得成，而且韓或醬油都幾入味！而牛筋都不算韌。
熟成醬油牛筋條
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燒鰻魚 焼きうなぎ
蒲燒鰻魚食得多，但即燒再點鰻魚燒汁再一齊食，就可以有碳燒香脆的口感；肉質保持到。而且店員係隨時ready 燒，就算複雜嘅鰻魚都唔洗煩。
燒鰻魚
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平壤冷麵
我在小火焰都食過，但呢度就更加好。因為麵身更加幼細，不會韌到咬不斷，要搵鉸剪。而且，餐廳有創意畀黃芥末醬拌麵一齊食，tasty ~
平壤冷麵
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和牛泡菜炒飯
和牛泡菜炒飯
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其實就連配菜都稱得上好味，特別中意小魚乾和蓮藕。而泡菜就不會太辣，甚至乎算是有辣中帶甜。
配菜
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柚子真露
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地方超大，仲有三間VIP房⋯ 坐得好闊落
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