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2023-05-13
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这家＂蟹庆＂一直就很想来，主要全蟹宴，把蟹的各个部位和各种烹饪方法发挥的淋漓尽致。一进去看到一个水缸，里面养着好多螃蟹🦀，活蹦乱跳的，十分新鲜，你可以看到食材都是现捞的。我们点了双人套餐：2799（份量巨大）蟹肉三文鱼将沙律非常清新的沙律，上面竟然有一只mini🦀，太可爱了，我从来没吃过那么小的螃蟹！！甲罗烧配多士超级香脆可口，和香脆的米通一起吃十分有口感！时令刺身每天晚上都不一样，我们那天是深海池鱼、帆立贝、吞拿鱼、赤海虾！！十分新鲜。黑鱼孑海胆蟹肉蒸蛋这个蒸蛋非常香滑，上面有海胆蟹肉，和蛋搅拌在一起，有种入口即融的感觉，口感很好。日本时会活蟹当天是现捞上来的日本鲜活毛蟹！！整只螃蟹拆出来摆盘，卖相十分好，中间蟹壳里面有许多蟹膏，把蟹腿的肉剥出来粘着蟹膏吃，好美味。鹿耳岛A5和牛众所周知，A5和牛是顶级牛肉，肉质鲜美，粉粉嫩嫩。沾上独特的日本蒜油，别有一番风味。浜烧鳕场蟹脚长长的蟹腿，简单的炭烧，没有过多复杂的烹饪，更加突出蟹肉的＂蟹＂鲜味。松叶蟹釜饭这个饭我超级爱，有点像汤饭或者是粥的感觉，上面有几条蟹腿，加上香菜，这＂蟹粥＂非常清甜，感觉熬制挺长时间，把蟹的鲜味与米饭完美结合。汁
一进去看到一个水缸，里面养着好多螃蟹🦀，活蹦乱跳的，十分新鲜，你可以看到食材都是现捞的。
我们点了双人套餐：2799（份量巨大）
蟹肉三文鱼将沙律
非常清新的沙律，上面竟然有一只mini🦀，太可爱了，我从来没吃过那么小的螃蟹！！
甲罗烧配多士
超级香脆可口，和香脆的米通一起吃十分有口感！
时令刺身
每天晚上都不一样，我们那天是深海池鱼、帆立贝、吞拿鱼、赤海虾！！十分新鲜。
黑鱼孑海胆蟹肉蒸蛋
这个蒸蛋非常香滑，上面有海胆蟹肉，和蛋搅拌在一起，有种入口即融的感觉，口感很好。
日本时会活蟹
当天是现捞上来的日本鲜活毛蟹！！整只螃蟹拆出来摆盘，卖相十分好，中间蟹壳里面有许多蟹膏，把蟹腿的肉剥出来粘着蟹膏吃，好美味。
鹿耳岛A5和牛
众所周知，A5和牛是顶级牛肉，肉质鲜美，粉粉嫩嫩。沾上独特的日本蒜油，别有一番风味。
浜烧鳕场蟹脚
长长的蟹腿，简单的炭烧，没有过多复杂的烹饪，更加突出蟹肉的＂蟹＂鲜味。
松叶蟹釜饭
这个饭我超级爱，有点像汤饭或者是粥的感觉，上面有几条蟹腿，加上香菜，这＂蟹粥＂非常清甜，感觉熬制挺长时间，把蟹的鲜味与米饭完美结合。
汁味
用一个小茶壶装着，有点像茶的清汤。
甜品
老公选了抹茶布甸配蕨饼，而我则选了芝士蛋糕！！
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