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2020-01-09
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呢間餐廳配上1881呢個大環境，夜晚影相真係好靚，餐廳裝修高貴典雅，用上好多梵高嘅作品，整晚都喺一個好高貴嘅氣氛下用膳，最鍾意佢餐枱設計，每隻碟都同梵高嘅畫作有關聯，見隔離枱隻碟好似靚啲喎影吓相先!! 整晚都不斷影相，每道菜都係打卡位!! 叫咗The Harvest呢個Menu，一人叫一個main dish就可以試晒兩款啦!! 之前睇OpenRice嘅The Harvest Menu係另外一啲菜式，即係話佢個Menu都成日轉嘅，唔會食到悶!! 有三款不同麵包，配上牛油，麵包微暖還是脆的，當然好食!! Dutch Veal荷蘭小牛肉薄片，配上沙律菜一齊食，口感不俗， 薄薄的一片易入口，調味偏淡，個人覺得可以濃味返少少!!Sous Vide Abalone賣相好靚，上枱先落湯可以保持湯嘅熱度，昆布柴魚高湯好有鮮味，呢個湯好飲，鮑魚亦爽口鮮甜!! Seafood Stew裏面有好多唔同款嘅海鮮，海鮮新鮮爽甜，最驚喜係三文魚，好大塊而裏面依然保持到肉汁鮮嫩，非常唔錯!! Australian Lamb羊腱燒得好好，肉質已經好軟淋，冇乜羊嘅羶味，調味剛剛好!! 最後上甜品同茶，茶有非常多選擇，我
叫咗The Harvest呢個Menu，一人叫一個main dish就可以試晒兩款啦!! 之前睇OpenRice嘅The Harvest Menu係另外一啲菜式，即係話佢個Menu都成日轉嘅，唔會食到悶!!
有三款不同麵包，配上牛油，麵包微暖還是脆的，當然好食!!
Dutch Veal
荷蘭小牛肉薄片，配上沙律菜一齊食，口感不俗， 薄薄的一片易入口，調味偏淡，個人覺得可以濃味返少少!!
Sous Vide Abalone
賣相好靚，上枱先落湯可以保持湯嘅熱度，昆布柴魚高湯好有鮮味，呢個湯好飲，鮑魚亦爽口鮮甜!!
Seafood Stew
裏面有好多唔同款嘅海鮮，海鮮新鮮爽甜，最驚喜係三文魚，好大塊而裏面依然保持到肉汁鮮嫩，非常唔錯!!
Australian Lamb
羊腱燒得好好，肉質已經好軟淋，冇乜羊嘅羶味，調味剛剛好!!
最後上甜品同茶，茶有非常多選擇，我揀咗Orange Ginger，非常適合冬天飲!!
未食完個晚飯我哋已經諗緊想再試下呢度嘅下午茶，非常滿意的一頓晚餐!!
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