金雞去骨海南雞專門店

營業中

休息中

連黃秋生也稱讚的「金雞去骨海南雞專門店」，坐落在西貢食肆雲集的小巷內，店內位置不多，安坐後看一看餐牌，餐牌上選擇不多，更確信「金雞」海南雞質素一定非一般，單靠一道招牌菜已能撐起半邊天。點選了二人餐，包括南瓜老火湯、半隻起骨海南雞、香煎咸魚蓉肉餅、時蔬、白飯及餐飲。去骨海南雞雞皮晶瑩剔透，吃起來啖啖嫩滑雞肉，連小朋友也可安心享用，搭配三款不同醬汁：薑蓉、甜豉油及泰式酸辣醬，滑嫩的雞肉與每款醬汁都很合得來，款款各有特色，雞肉吃完後，忍不住用醬汁拌著油飯吃，滋味十足。咸魚蓉肉餅煎得金黃香脆，厚薄適中，魚香味濃郁，用來送飯一流。