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2022-11-26
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火鍋撚☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：裝潢以古色古香的古典風為主題由地面行上一樓，沿途牆壁掛滿件件古董掛件以木構架形式，配上精緻木系家具，吊燈等有格調之餘又不顯壓抑，富有立體感以台式養生火鍋為主打推出的湯底以足料濃厚聞名特別係招牌麻辣鍋，幾乎枱枱都見到其蹤影.◈ 祖傳秘製麻辣鍋。媽媽滋補老火湯鍋 $¹⁹⁰祖傳秘製麻辣鍋：十數款四川香料而成，配合不少藥材仲有滷水豆腐，腐竹，鴨血等湯頭味道辣而不熗，麻香辛辣，愈煮愈濃厚媽媽滋補老火湯鍋：超足料老火湯，以火慢熬煮而成有豬骨，粟米，紅蘿蔔，紅棗，杞子等味道清甜濃郁，好有「家的味道」.◈ 極品安格斯肥牛 小 $¹¹⁴肥牛雪花分佈均勻，係鍋中涮幾秒就最正肉質軟嫩帶彈性，肉味濃郁富肉汁.◈創意午餐肉菜甫餃 $⁶⁸午餐肉x菜甫都係我嘅至愛餃皮軟薄，餃餡肉腍又帶菜甫嘅爽脆感.◈香菇貝鮑鮮滑 半份 $⁵⁰香菇x貝鮑製成嘅鮮滑雙重口感，雙倍鮮味，爽彈入.◈餐肉煎底 $⁶⁵酥炸脆口厚切午餐肉邪惡級數最高！外脆內腍，好香口.◈新鮮紫淮山 半份 $⁴⁰係香港比較罕見所以屬限量供應比起一般淮山，包含更多花青素更多抗氧化物，對抗炎，穩定血糖等更有效女士們必食呀
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：
裝潢以古色古香的古典風為主題
由地面行上一樓，沿途牆壁掛滿件件古董掛件
以木構架形式，配上精緻木系家具，吊燈等
有格調之餘又不顯壓抑，富有立體感
以台式養生火鍋為主打
推出的湯底以足料濃厚聞名
特別係招牌麻辣鍋，幾乎枱枱都見到其蹤影
.
◈ 祖傳秘製麻辣鍋。媽媽滋補老火湯鍋 $¹⁹⁰
祖傳秘製麻辣鍋：
十數款四川香料而成，配合不少藥材
仲有滷水豆腐，腐竹，鴨血等
湯頭味道辣而不熗，麻香辛辣，愈煮愈濃厚
媽媽滋補老火湯鍋：
超足料老火湯，以火慢熬煮而成
有豬骨，粟米，紅蘿蔔，紅棗，杞子等
味道清甜濃郁，好有「家的味道」
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◈ 極品安格斯肥牛 小 $¹¹⁴
肥牛雪花分佈均勻，係鍋中涮幾秒就最正
肉質軟嫩帶彈性，肉味濃郁富肉汁
.
◈創意午餐肉菜甫餃 $⁶⁸
午餐肉x菜甫都係我嘅至愛
餃皮軟薄，餃餡肉腍又帶菜甫嘅爽脆感
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◈香菇貝鮑鮮滑 半份 $⁵⁰
香菇x貝鮑製成嘅鮮滑
雙重口感，雙倍鮮味，爽彈入
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◈餐肉煎底 $⁶⁵
酥炸脆口厚切午餐肉
邪惡級數最高！
外脆內腍，好香口
.
◈新鮮紫淮山 半份 $⁴⁰
係香港比較罕見
所以屬限量供應
比起一般淮山，包含更多花青素
更多抗氧化物，對抗炎，穩定血糖等更有效
女士們必食呀
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