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餐廳: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-03-13 1605 瀏覽
翠園中菜出品一向都有點水準,做得比較好嘅系菠蘿咕嚕肉,外皮口感酥脆,酸甜適中,粉唔厚,好食。賣相一般嘅蠔汁炆花膠,花膠質地軟嫩,但有少少腥味。脆炸妙齡鴿真系好細隻,肉質鮮嫩,不會過於油膩,味道唔錯。椒盐豆腐粒火喉剛好,外脆包裹住嫩滑嘅豆腐,椒鹽也很均勻。脆皮燒腩仔,肥瘦相間,咬落聽得到嘅皮脆,聞得到嘅香口。新鮮彈牙嘅蝦仁混合蛋液一齊炒,色香味俱全。Moko系1個好地段,翠園不失為一個品嚐中菜嘅好地方。
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翠園中菜出品一向都有點水準,做得比較好嘅系菠蘿咕嚕肉
,外皮口感酥脆,酸甜適中,粉唔厚,好食。

賣相一般嘅蠔汁炆花膠,花膠質地軟嫩,但有少少腥味。

脆炸妙齡鴿真系好細隻,肉質鮮嫩,不會過於油膩,味道唔錯。
椒盐豆腐粒
火喉剛好,外脆包裹住嫩滑嘅豆腐,椒鹽也很均勻。

脆皮燒腩仔,肥瘦相間,咬落聽得到嘅皮脆,聞得到嘅香口。

新鮮彈牙嘅蝦仁混合蛋液一齊炒,色香味俱全。

Moko系1個好地段,翠園不失為一個品嚐中菜嘅好地方。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-10
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$200 (晚餐)
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