金源小館 (已結業)

新年到, 周圍約埋朋友食飯團聚團聚。今次約左大學朋友食飯加拜年。灣仔地膽介紹呢間金源小館。環境方面係差少少, 傳統舊菜館feel。朋友話預先book位會好啲, 冇講錯, 7點去到都已經坐淨一枱。伙記安排左樓上嘅枱, 要經過廚房, 拉開門, 沿條窄窄地樓梯上去, 閣樓地方都算窄, 開左冷氣, 所以唔會焗。如果要求乾淨同舒適嘅朋友, 呢度唔啱你地喇。伙記會介紹今日有咩新鮮海鮮, 有套餐同小菜可點。叫左個4人餐, 可選3個小菜, 包例海同清炒蔬菜一碟。半隻山東燒雞, 每枱必點, 雞肉都嫩滑, 已去骨, 方便食用。淋上勁量蒜粒醬汁, 超正。連埋雞皮一齊食, 好入味。絕對推介, 必點!!!! 墊底仲有豆腐, 索哂啲汁, 好味。油浸筍殼魚係呢間店另一名物。真係冇介紹錯, 魚冇腥味, 魚肉嫩滑, 炸過之後加醬汁。好快就掃清光。蝦子山根豆腐都幾大碟, 啲汁充滿蝦子, 豆腐用炸過嘅, 山根豆腐同汁一齊煮索哂啲味。蝦子汁仲可以撈飯食。食完仲有免費糖水, 試左南瓜露, 好正, 唔食南瓜嘅我都可以食哂。其實一路睇菜單, 好多嘢都想試架, 例如: 椒鹽白飯魚, 鎮江骨等等。下次要約多啲人試多啲款。一路食一路見到