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2017-09-13
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自從大家都成家立室後, 中學同學愈來愈難約, 今日難得我地4個收工都得閒, 就先搞一個小型的中學同學聚會先。我地間中學係西營盤, 果陣大部份同學都係住附近, 到而家仲住係呢邊嘅就已經唔多, 不過我地今晚4個入面有2個仲住係呢頭, 今晚我地食呢間百味鮮都係佢地推介的。百味鮮係香港大學站B2出口行過去都好近, 我到果陣只係7點, 不過已經坐滿食客。餐廳裝修簡單企理, 店外貼左好多雜誌對餐廳嘅介紹。今晚菜式全部交俾地膽同學仔揀, 我地唯一要求係唔想食辣野。同學仔揀左6款菜, 分別係話梅醉豬手, 杞子豬潤浸菜芯, 野菌自家豆腐, 蒜香牛仔粒, 豉油皇海蝦同佢極力推介嘅冰鎮咕嚕骨。😁話梅醉豬手酒味好香但入口完全冇苦澀味, 肉質好爽口, 份量都唔少但只係$38碟, 好抵食。👍杞子豬潤浸菜芯呢個配搭唔錯, 豬潤好爽脆。我地幾個都係牛魔王, 不過對呢個蒜香牛仔粒讚不絕口, 牛仔粒油脂感重肉味濃, 肉質軟腍多汁, 配上香濃嘅蒜粒非常惹味。😋野菌自家豆腐呢個菜好有特色, 豆腐質感好軟滑, 口感好似蒸蛋, 面層仲有紫菜絲同菇絲增加口感同鮮味。😁豉油皇海蝦好大隻, 蝦膏都唔少, 唔會太咸蝦肉夠爽, 唔錯。👍今
百味鮮係香港大學站B2出口行過去都好近, 我到果陣只係7點, 不過已經坐滿食客。餐廳裝修簡單企理, 店外貼左好多雜誌對餐廳嘅介紹。
今晚菜式全部交俾地膽同學仔揀, 我地唯一要求係唔想食辣野。同學仔揀左6款菜, 分別係話梅醉豬手, 杞子豬潤浸菜芯, 野菌自家豆腐, 蒜香牛仔粒, 豉油皇海蝦同佢極力推介嘅冰鎮咕嚕骨。😁
話梅醉豬手酒味好香但入口完全冇苦澀味, 肉質好爽口, 份量都唔少但只係$38碟, 好抵食。👍
話梅醉豬手
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話梅醉豬手
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杞子豬潤浸菜芯呢個配搭唔錯, 豬潤好爽脆。
杞子豬潤浸菜芯
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杞子豬潤浸菜芯
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我地幾個都係牛魔王, 不過對呢個蒜香牛仔粒讚不絕口, 牛仔粒油脂感重肉味濃, 肉質軟腍多汁, 配上香濃嘅蒜粒非常惹味。😋
蒜香牛仔粒
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蒜香牛仔粒
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野菌自家豆腐呢個菜好有特色, 豆腐質感好軟滑, 口感好似蒸蛋, 面層仲有紫菜絲同菇絲增加口感同鮮味。😁
野菌自家豆腐
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野菌自家豆腐
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豉油皇海蝦好大隻, 蝦膏都唔少, 唔會太咸蝦肉夠爽, 唔錯。👍
豉油皇海蝦
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今晚最正係同學介紹呢款冰鎮咕嚕骨。首先冰鎮咕嚕骨用冰桶上, 整個造型已經好特別。另外, 由於用冰鎮住令醬汁可以牢牢掛上, 咕嚕骨外層好香脆肉質好嫩, 掛上濃濃的醬汁, 入口既甜香口感又香脆, 非常美味。😋
冰鎮咕嚕骨
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冰鎮咕嚕骨
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4個人埋單每人都係百幾蚊, 同學果然冇介紹錯。👍
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