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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2020-05-15 164 瀏覽
銅鑼灣糖街很多東南亞小店這間食肆本身門面也賣一些印尼小食及香料店內亦不少外傭等在港外地人光顧相信料理有一定的當地水準印尼四大天王 - $78+$15轉班蘭飯有巴東牛肉、雞全翼、沙甸魚和雜菜四種不同的煮法,各配上不同的印尼醬汁可以一次過品嚐所有香料及著名的當地菜式很喜歡印尼香料獨特的醬料與調味,味道芬芳濃郁燒雞花膠湯粉皮 - $88湯底味道香濃鮮滑,粉皮很會吸收精華花膠很爽口滑身,加上配料味道更豐富配很大隻的燒雞腿雞皮搽上厚厚的蜜糖,炸得很爽脆肉質嫩滑又多肉汁店內還有手套供應,非常方便牛肉沙嗲(三串) - $58牛肉插得滿滿的味道還很濃郁、鮮嫩多汁、不油膩配沙嗲醬,非常惹味椰子沙冰 - $38淡淡椰香,解暑一流鴛鴦芒果汁 - $28芒果味酸酸甜甜,顏色好美麗
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銅鑼灣糖街很多東南亞小店
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這間食肆本身門面也賣一些印尼小食及香料
店內亦不少外傭等在港外地人光顧
相信料理有一定的當地水準
印尼四大天王
$78
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印尼四大天王 - $78
+$15轉班蘭飯
有巴東牛肉、雞全翼、沙甸魚和雜菜
四種不同的煮法,各配上不同的印尼醬汁
可以一次過品嚐所有香料及著名的當地菜式
很喜歡印尼香料獨特的醬料與調味,味道芬芳濃郁
燒雞花膠湯粉皮
$88
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燒雞花膠湯粉皮 - $88
湯底味道香濃鮮滑,粉皮很會吸收精華
花膠很爽口滑身,加上配料味道更豐富
燒雞花膠湯粉皮
$88
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配很大隻的燒雞腿
雞皮搽上厚厚的蜜糖,炸得很爽脆
肉質嫩滑又多肉汁
店內還有手套供應,非常方便
牛肉沙嗲(三串)
$58
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牛肉沙嗲(三串) - $58
牛肉插得滿滿的
味道還很濃郁、鮮嫩多汁、不油膩
配沙嗲醬,非常惹味
椰子沙冰
$38
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椰子沙冰 - $38
淡淡椰香,解暑一流
鴛鴦芒果汁
$28
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鴛鴦芒果汁 - $28
芒果味酸酸甜甜,顏色好美麗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$153 (晚餐)
推介美食
印尼四大天王
$ 78
燒雞花膠湯粉皮
$ 88
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牛肉沙嗲(三串)
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