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地道台式小食
2021-12-11 48 瀏覽
早排經過深水埗, 見到呢間台式小店, 門口餐牌選擇很多, 一般以輕食為主, 睇裝修及門面感覺都好企理.招牌牛肚牛筋湯米線比我想像中大碗, 金錢肚薄薄切片, 夠入味, 牛筋炆得好煙韌, 夠牛味, 入口有少少 似食啫喱嘅感覺, 補補骨膠原就至啱. 大大件蘿蔔及生菜, 確係幾好食.台式小香腸上枱熱辣辣, 即叫即做效果理想.這款台式小香腸脂肪比例適中, 入口軟熟唔會太油膩.炸花枝丸這款小食係我嘅推介, 炸得剛剛好, 裏面嘅花枝丸仲好彈牙,花枝味突出.鹽酥雞粒呢度嘅小食份量約一至兩個人, 鍾意多花款嘅我就可以選擇多幾款了.外層鹽酥味香, 粉漿唔算太厚, 雞肉都結實嫩滑.
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早排經過深水埗, 見到呢間台式小店, 門口餐牌選擇很多, 一般以輕食為主, 睇裝修及門面感覺都好企理.
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招牌牛肚牛筋湯米線
比我想像中大碗, 金錢肚薄薄切片, 夠入味, 牛筋炆得好煙韌, 夠牛味, 入口有少少 似食啫喱嘅感覺, 補補骨膠原就至啱. 大大件蘿蔔及生菜, 確係幾好食.

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台式小香腸
上枱熱辣辣, 即叫即做效果理想.
這款台式小香腸脂肪比例適中, 入口軟熟唔會太油膩.
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炸花枝丸
這款小食係我嘅推介, 炸得剛剛好, 裏面嘅花枝丸仲好彈牙,花枝味突出.
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鹽酥雞粒
呢度嘅小食份量約一至兩個人, 鍾意多花款嘅我就可以選擇多幾款了.
外層鹽酥味香, 粉漿唔算太厚, 雞肉都結實嫩滑.

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堂食