富源潮州打冷美食

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星期日，一行六條友係西貢行完山一心想食大排擋，就搵間就近既，其實搭巴士都搭左半個鐘先到彩虹。去到好彩都未好多人，有大枱坐，後來都黎咗幾枱鬼佬。鹵水拼盤，包含鹵水生腸，腩肉，紅腸，蛋，鵝，豆腐，個人覺得鹵水汁味唔夠濃郁。6/10呀姐推介香口骨，但我同fd都聽到”鄉下骨”😂佢話餐牌無既，包好食。叫咗碟，的確惹味，啲肉唔會話太乾太硬，啲汁滲晒入肉到，重點係個汁好好味。9/10(椒鹽鮮魷+九肚魚)，九肚魚俾得多過鮮魷，熱辣辣，表皮炸得非常酥脆，唔會過咸。9/10食咁多熱氣野當然要叫碟菜balance翻😀豆鼓鯪魚油麥菜，咁配搭都幾特別。最後都叫咗米酒雞，啲雞好鞋，唔建議叫。